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　　海带是冷水性的大型经济藻类，在我国自然分布于山东半岛地区（青岛以北）和大连沿海地区。海带不仅是一种营养成分丰富的海洋食蔬，同时其富含褐藻胶、甘露醇、碘等经济成分也是医药保健、海藻化工和农业肥料等行业的重要原料。我国已经形成一个集海带育苗、养殖、食品加工、藻类化工与生物制品开发于一体的链条产业海带产业的经济、社会和生态效益显著，在促进就业、实现渔民增收，提供全国人民膳食健康视频，维持养殖生态平衡、联动促进鲍和海参产业发展等方面做出重要贡献。

　　经济效益。海带是一种营养丰富的褐藻，富含多种矿物质，在工业和食品加工中具有极高的经济价值。根据海带加工方式的不同，分为粗加工和精加工。海带初级加工主要以淡干和盐渍初级产品为主，约占海带制品的80%，而海带的精深加工主要是将海带加工成食品以及进行工业加工，少部分是作为农业和医疗行业的加工。福建、山东和辽宁是我国海带养殖大省，海带养殖面积占全国养殖面积90%以上，每年为我国创造千亿元的经济效益，我国成为世界上最大的藻类养殖国家。

　　海带养殖和加工带动了我国沿海地区的经济发展，渔民生活得到了改善。海带养殖面积逐年扩大，伴随着海带加工行业的发展与完善，为沿海地区创造了数以万计的就业岗位。海带加工产品不仅仅销往内地，海带精深加工产品，如将海带精加工提取的海带汁、海带鱼肉卷等软包装以及罐头系列产品出口到日本、东南亚等国家。随着沿海养殖业和加工业的发展，带动当地渔民增收，逐渐走向富裕。

　　生态效益。沿海经济快速发展的同时，沿海水质污染情况越发严重。大面积海域中的组要污染物是无机氮、无机磷，其中的氨氮和亚硝酸盐对水产养殖的生物有极大的危害，高浓度氨氮和亚硝酸盐的水体会导致养殖生物出现各种疾病甚至死亡，造成渔民养殖的经济损失。然而，海带养殖不仅可以创造经济效益，还可以去除水体中的无机氮、无机磷，转化水体中溶解的二氧化碳，有助于和养殖生物协同作用净化水体，缓解水体富营养化问题。

　　首先有研究表明海带与养殖动物具有生态互补性，海带养殖过程中会吸收大量无机氮，降低水体中无机氮含量，同时吸收养殖动物释放到水体中的多余营养盐，转化为具有高经济价值的产品，从而达到修复水体，促进水体氮磷循环的目的。

　　其次，海带对氮元素具有较好的吸收能力。如果海带中N以2.13%，P以0.3%计算，鲜海带含水率为90%，理想状态下，每养殖1000吨海带，预计可以吸收水体中2130kg的氮和300kg的磷。从海带氮磷吸收转化能力上可以看出，海带是一种十分有效的生物过滤器，为缓解海水富营养带来希望。

　　再者，海带的年固碳能力为0.234kg/㎡，如果通过标准化转化，海带可以较好地固定水体中的碳，可以有效进行生态调控，有助于防止水体中过多二氧化碳释放到空气中。因此，养殖海带还有助于降低温室气体的排放。

　　社会效益。海带养殖有助于结合产区的生产情况因地制宜发展当地经济。沿海地区农民主要依靠水产养殖进行农业生产，与内地水田旱地相比，沿海海水养殖和淡水养殖比较发达。福建、山东、辽宁三省是我国海带主产区，海带养殖产业不断发展扩大，创造了巨大的社会效益。