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　　技术要点：虽然我国的褐藻产量占世界的70%以上，但褐藻加工产业的收益率低，褐藻产业仍以初级加工产品为主，缺少新的高附加值产品及高效利用关键技术。针对此问题，研究团队改变了传统褐藻综合利用胶、碘、甘露醇系统，以提取褐藻聚糖硫酸酯为主线，创建了褐藻高效利用关键技术，即提取褐藻聚糖硫酸酯的同时，延长辅助生产线分离提取褐藻胶（褐藻低聚糖与寡糖）、褐藻多酚、海藻渣（膳食纤维和海藻肥）等高附加值产品。团队以褐藻聚糖硫酸酯为主，辅以多种中药食材提取物，制备了两种复配制剂；开展了两种复配制剂对免疫调节及对降血糖疗效的研究；形成了褐藻聚糖硫酸酯药食材复配技术。团队利用微生物酶降解技术，将生产褐藻聚糖硫酸酯的过程产物褐藻酸钠，降解生产褐藻胶低聚糖与寡糖，形成低聚糖与寡糖产品、功能食品和化妆品的基料。提取褐藻聚糖硫酸酯后剩余藻渣的膳食纤维高达75%以上，利用褐藻渣，创新生产了褐藻膳食纤维为主的海带酱和膳食纤维食品，形成了独立的知识产权“富含膳食纤维的海带酱（ZL201210325883.4）”和“富含海带膳食纤维的膨化食品及其生产方法（ZL201210325804.X）”。团队还利用微生物酶降解技术综合利用大量的海带渣生产了海藻肥。该高效利用关键技术是传统褐藻综合利用系统的产值的2.2倍以上。

　　（二）主要模式

　　1、多层次综合养殖模式

　　技术来源单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院海洋研究所、寻山集团有限公司

　　研发团队：方建光、杨红生、蒋增杰、叶乃好、李长青、常丽荣

　　技术要点：根据不同营养级养殖生物的营养需求以及海区的养殖容量，构建2层、3层、3+1层等多种形式的生态养殖模式，并进行各种养殖品种的合理密植、优化搭配，以实现自然环境养分、能量、空间利用率的最大化。

　　（1）两层生态养殖模式