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　　总的来讲，就是要以示范城市创建为抓手，进一步推动落实属地责任、监管责任、主体责任，促进区域食品安全整体水平提升，促进人民群众满意度、安全感提升。

　　消费日报山西记者站记者：

　　有消费者反映，拿到一包食品，翻来覆去找不到生产日期或保质期，好不容易找到了，字迹却又模糊不清。刚才您在介绍中谈到开展食品生产日期、保质期等标签标识规范管理，请您介绍一下在食品生产环节市场监管部门都做了哪些工作？取得了哪些成效？下一步还有哪些考虑？

　　高有贵：

　　食品标识是食品生产者向消费者传递食品信息的载体，也是消费者了解食品组分、特征的最直接有效方式。但食品的标识监管要求大多分散在不同法律法规、部门规章、规范性文件和标准中，食品标识管理的依据缺少完整性、统一性、系统性、权威性。现行的食品标签标识规定了食品包装物或包装容器最大表面面积大于35平方厘米时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。而1.8毫米的标注导致不少消费者无法清晰辨识，且因不同包材和生产日期标注手段上存在差别，包括在食品运输、贮存过程中都存在导致标签标识不清晰的情况。因此，在今年年初召开的全省市场监管工作会上，党组书记、局长张九萍专门提出，要求我们以“人民为中心”，加强食品标签标识管理，增强人民群众的获得感和满意度。

　　我局围绕食品标签标识管理、改进生产日期和保质期标注方式开展了广泛调研，多次组织食品安全专家和食品监管人员研究讨论，特别注意吸纳和整理了近些年监管工作中遇到的标识问题，委托吕梁市局，选择了部分有条件的食品生产企业，与相关食品包装线生产商共同协商、试验，改进食品生产日期和保质期标注方式，将保质期改为保质日期，生产日期和保质日期显著标注，文字高度不小于宋体2号字。让消费者可以一目了然。

　　下一步，我们将围绕食品标签标识开展为期两个月的专项整治，切实增强人民群众的获得感和满意度。

　　食品生产安全没有“零风险”，但监管必须“零容忍”。虽然我们做了一些工作，取得了一些成效，但我们深知，与人民群众的期盼相比还存在不小的差距，我们唯有努力、努力、再努力。谢谢！

　　中国食品安全报山西记者站记者：

　　疫情期间，为了保障食品安全，是如何开展食品抽检的？

　　刘宗超：

　　疫情就是命令，防控就是责任。疫情发生后，省局坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要讲话和指示批示精神，围绕疫情期间食品消费特点，主动作为，靠前服务，组织开展重点食品专项抽检，支持服务企业学校复工复产复学，切实推动疫情防控和食品安全双落实、双到位。

　　一是部署开展专项抽检。根据疫情期间居民食品消费特点，周密制定方案，印发《关于“新冠肺炎”疫情防控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽检的通知》，部署全省市场监管部门对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等与群众生活密切相关的重点食品种类加强监督抽检，要求在辖区内有代表性、销量较大的批发市场、农贸市场、商场、超市等场所加强抽检，切实保障人民群众饮食安全。疫情防控期间，全省省、市、县三级开展专项抽检5818批次，发现不合格产品76批次，总体合格率为98.7%。“米袋子”“菜篮子”大宗食品样品数量占全部样本的89%。