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　　8月18日，省市场监管局举行例行新闻发布会，邀请食品安全协调处、食品生产安全监督管理处、食品流通监督管理处、餐饮监督管理处和食品安全抽检监测处主要负责人就食品安全监管工作介绍情况并回答记者提问。

　　以下为新闻发布会文字实录：

　　崔爱斌：

　　各位媒体朋友大家上午好，欢迎参加山西省市场监督管理局例行新闻发布会，今天发布会的主题是食品安全监管，我们特别邀请了承担食品安全监管职责的五个处室的主要负责人出席发布会，他们是食品安全总监冯晓斌、食品生产安全监督管理处处长高有贵、食品流通监督管理处处长孙兰草、餐饮监督管理处处长赵宁、食品安全抽检监测处处长刘宗超，我是宣传与应急管理处二级调研员崔爱斌。

　　下面，首先请省市场监管局食品安全总监冯晓斌通报有关工作情况。

　　冯晓斌：

　　各位记者朋友们，大家上午好！

　　非常感谢长期以来对食品安全协调工作的关心关注、支持帮助。今年以来，食品安全协调工作紧紧围绕贯彻落实党中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》）《地方党政领导干部食品安全责任制规定》（以下简称《规定》）和省委、省政府食品安全工作决策部署，认真履行省食安办工作职责，扎实推动食品安全年度重点工作落实落细。下面，从五个方面做一简要工作情况通报如下：

　　一是推动《意见》《规定》贯彻实施。为落实《意见》|《规定》要求，省委、省政府于2019年年底相继制定出台了《山西省深化改革加强食品安全工作的实施方案》和《山西省党政领导干部食品安全工作责任清单》。《实施方案》要求各级党委、政府制定出台贯彻落实的具体工作方案措施，目前，有8个市已制定出台贯彻落实意见，3个市正在审核报批中。《责任清单》要求各级党委制定领导干部食品安全工作责任清单，明确党委、政府主要负责人和政府分管负责人以及党委、政府班子成员的食品安全工作职责，目前，已有8个市制定出台责任清单，3个市正在审核报批中。贯彻《意见》《规定》的落实情况已纳入对各市、各部门年度目标工作考核指标，并要求每年11月底前向省委、省政府报告食品安全工作。

　　二是召开省食安委第二次全体会议。4月15日，召开了省食安委第二次全体工作会议。省委常委、常务副省长、省食安委主任胡玉亭出席会议并做重要讲话；副省长、省食安委副主任王成、吴伟分别提出工作要求。省食安办主任、省市场监管局局长张九萍总结2019年食品安全工作并安排部署2020年食品安全工作。审议通过修订的《山西省食品安全委员会工作规则》，对2020年重点工作任务量化指标进行分解下达，调整省食安办副主任单位和省食安委成员单位。

　　三是印发《2020年全省食品安全重点工作安排》。深入推动《意见》《规定》的贯彻落实，按照2020年国务院食品安全重点工作安排部署，全力统筹常态化疫情防控食品安全重点工作任务，紧紧围绕食品安全“十大攻坚”行动，牢牢抓住人民群众普通关注的食品安全突出问题，环环相扣“从农田到餐桌”全过程全链条安全监管，结合我省实际，细化梳理出全年24项重点工作任务，首要突出全力抓好疫情防控期间食品安全阻击战行动，以有力有为的食品安全工作举措服务全省疫情防控和经济社会发展，持续夯实食品安全治理能力和治理水平的保障基础。

　　四是组织食品安全协调业务培训。6月21日至24日，按照年度食品安全教育培训计划，组织全省系统食品安全协调业务培训。采取集中授课、座谈交流、分组研讨、典型发言等方式，从法律法规、安全协调、目标考核、示范创建等方面进行全面系统学习讲解。邀请先进省份相关负责同志现场交流、介绍经验。通过培训，开阔了视野、拓宽了思路、得到了启发、提振了信心，对全省食品安全形势现状有了深刻认识，对全省食品安全目标任务有了清晰把握，进一步提升了省、市、县三级食品安全协调工作能力水平，有效激发调动了落实食品安全工作责任的主动性和创造性。

　　五是推进食品安全示范创建。为进一步推进全省食品安全示范创建工作，全面提升食品安全综合治理能力和保障水平，安排部署了对正在创建的国家级示范城市、省级示范城市以及省级示范县的调研督导。通过听取汇报、座谈交流、查阅资料、实地走访等方式，全面了解掌握市、县创建工作进展情况、采取的工作措施、具体的工作做法、取得的初步成效和存在的不足问题等。以“示范创建为抓手”，有效提高地方党委、政府开展创建工作的积极性、主动性，发挥好食品安全创建工作的示范引领作用，推动食品安全责任制的落实，推动食品安全治理能力和治理水平的提升。