广东省农业农村厅关于印发《2020年度广东省省级农产品质量安全监测方案》的通知（粤农农函〔2020〕397号）(8)
时间:2020-05-25 11:09 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
3.种植业产品的抽样方法参照NY/T 789《农药残留分析样本的采样方法》规定执行。畜禽产品的抽样方法参照NY/T 1897《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》规定执行。水产品抽样方法参照《水产品抽样规范》（GB/T 30891）规定执行。
4.各监测城市抽检的样品按所监测城市名声母的第一个字母+ZZ（种植）或XQ（畜禽）或SC（水产）+年份（后两位数）+月份（两位数）+流水号（三位数）原则编号（如：2020年5月对广州市种植业产品监督抽查的1号样品标号为：GZZZ2005001）。
（三）监测项目、检测依据
1.种植业产品
种植业产品监督抽查品种、监测项目和检测依据详见表1。
表1 种植业产品监督抽查部分监测项目和检测依据 抽查品种 监测项目 检测依据抽查重点品种为芹菜、韭菜、豇豆、菜薹（心）、叶用莴苣、油麦菜、菠菜、普通白菜、芥蓝、蕹菜、葱。原则上重点品种样品量不低于样品总量的70%，也可根据实际情况作适当调整。 甲胺磷、氧乐果、特丁硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、六六六、三唑磷 NY/T 761或GB 23200.113 甲拌磷 GB 23200.113或GB 23200.8 对硫磷 GB 23200.113或GB/T 5009.145 甲基异柳磷 GB 23200.113或GB/T 5009.144 毒死蜱、治螟磷 NY/T 761或GB 23200.8或GB 23200.113 克百威（包括3-羟基克百威） NY/T 761或GB 23200.112 氟虫腈 SN/T 1982或NY/T 1379
畜禽产品监督抽查监测项目和检测依据详见表2。判断依据同本文“风险监测”相关规定。 表2 畜禽产品监督抽查部分监测项目和检测依据 抽查品种 监测项目 检测依据鸡蛋 恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星 GB/T 21312 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法。 鸡肉 氯霉素 农业部781号公告-2-2006 动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法。 猪肝 β-受体激动剂（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺） 农业部1025号公告-18-2008 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法。 3.水产品 水产品监督抽查监测项目和检测依据详见表3。 表3 水产品监督抽查部分监测项目和检测依据 监测项目 检测依据氯霉素 GB/T 20756-2006 《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱－串联质谱法》进行检测。 孔雀石绿 GB/T 20361-2006 《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定-高效液相色谱荧光检测法》检测，阳性样品按GB/T 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》液质法确证。或直接用以上液质法检测。 硝基呋喃代谢物（AOZ、AMOZ、AHD、SEM） 农业部783号公告-1-2006 《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 氟喹诺酮类（洛美沙星、培氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星） 农业部1077号公告-1-2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 （四）判定原则 (责任编辑：admin) |