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　　8.根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，利用会议、讲座、健康咨询等方式对食品进行虚假宣传的，属于单位违法的，应当对哪些人员给予处罚。（   ）。

　　A、单位的法定代表人

　　B、主要负责人

　　C、直接负责的主管人员

　　D、其他直接责任人员

　　（四）新增《食盐质量安全监督管理办法》相关试题7道，具体如下：

　　1.食盐生产者应当依照（   ）从事生产活动，对食盐的质量安全负责。

　　A、法律、法规

　　B、消费者的任何喜好

　　C、规章

　　D、食品安全标准

　　2.食盐生产中禁止下列哪些行为。（   ）

　　A、利用井矿盐卤水熬制食盐

　　B、生产掺假掺杂的食盐

　　C、生产混有异物的食盐

　　D、生产含硅酸钙的食盐

　　3.下列关于食盐标签标识正确的是（   ）。

　　A、加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量

　　B、加碘食盐可根据产品包装尺寸确定是否标识碘的含量

　　C、未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样

　　D、低钠盐的产品标签中应标示钾的含量

　　4.根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产者应当建立（   ）。

　　A、食品安全管理制度

　　B、食盐质量安全追溯体系

　　C、食品安全自查制度

　　D、食品安全应急管理和突发事故报告制度

　　5.根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产者应当依法对召回的食盐采取（   ）等措施。

　　A、直接销往其他地区

　　B、无害化处理

　　C、与合格成品混合后出厂

　　D、销毁

　　6.发生食盐质量安全事故时，食盐生产者不得对事故采取下列哪些做法（   ）。

　　A、隐瞒

　　B、谎报

　　C、缓报

　　D、隐匿、伪造、毁灭有关证据

　　7.根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是（   ）。

　　A、从事食盐生产活动应取得食品生产许可。

　　B、食盐的贮存、运输，应当符合食品安全的要求。

　　C、食盐的包装上应当有标签。

　　D、食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任。