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　　3.根据食品安全法及其实施条例，违法行为涉及的产品货值金额（   ），或者违法行为持续时间（   ），将构成情节严重的违法行为。

　　A、1万元以上，1个月以上

　　B、1万元以上，2个月以上

　　C、2万元以上，2个月以上

　　D、2万元以上，3个月以上

　　4.根据食品安全法及其实施条例，发生食源性疾病虽无死亡病例，但造成（   ）人以上食源性疾病的，将构成情节严重的违法行为。

　　A、5

　　B、10

　　C、20

　　D、30

　　5.因违反食品安全法律、法规受到行政处罚后（   ）又实施同一性质的食品安全违法行为，将构成情节严重的违法行为。

　　A、1年内

　　B、2年内

　　C、3年内

　　D、5年内

　　6.食品生产者生产的食品符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准规定的食品安全指标，且拒不改正，货值金额在1万元以上的，将处货值金额（   ）罚款。

　　A、1倍以上3倍以下

　　B、3倍以上5倍以下

　　C、5倍以上10倍以下

　　D、10倍以上20倍以下

　　7.食品生产企业有食品安全法规定的违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有下列哪些情形的，将对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款。

　　A、故意实施违法行为

　　B、违法行为性质恶劣

　　C、违法行为造成严重后果

　　D、以上都对

　　8.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，依照规定停止生产、实施食品召回，或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险，未造成危害后果的，可以（   ）。

　　A、免予处罚

　　B、从轻或者减轻处罚

　　C、从重处罚

　　D、以上都不对

　　（六）新增《食盐质量安全监督管理办法》相关试题8道，具体如下：

　　1.从事食盐生产活动，应当依照（   ）的规定，取得食品生产许可。

　　A、《食品安全抽样检验管理办法》

　　B、《食品经营许可管理办法》

　　C、《食品生产许可管理办法》

　　D、《食品召回管理办法》

　　2.食盐的食品生产许可由（   ）负责。

　　A、国家市场监督管理总局

　　B、省级市场监督管理部门

　　C、市级市场监督管理部门

　　D、县级市场监督管理部门

　　3.根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产企业应当按照（   ）使用食品添加剂。

　　A、经验

　　B、客户要求

　　C、主管要求

　　D、食品安全国家标准

　　4.与未加碘食盐的标签相比，加碘食盐应当标明（    ）的含量。

　　A、钠

　　B、钾

　　C、氯

　　D、碘

　　5.食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的，应当（   ）并向所在地县级市场监督管理部门报告。

　　A、立即停止食盐生产活动

　　B、在三日内停止食盐生产活动

　　C、边生产边整改

　　D、保持正常生产

　　6.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注（    ）字样。

　　A、纯天然

　　B、未加碘

　　C、无添加

　　D、零污染