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   日期：2019-05-21     来源：广西壮族自治区市场监督管理局    浏览：201    

　　广西壮族自治区市场监督管理局根据《2019年自治区本级食品生产监督检查计划》的安排，组织检查组对广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司等8家食品生产企业开展检查。针对发现的问题，广西壮族自治区市场监督管理局已督促当地市场监管部门处置。具体情况见附件。

　　特此通告。

　　附件：1. 对广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司体系检查的情况

　　2. 对钦州福佳乐食品有限公司飞行检查的情况

　　3. 对广西钦州福禾园食品有限公司飞行检查的情况

　　4. 对广西龙州丽香食品有限公司飞行检查的情况

　　5. 对龙州县绿珠食品厂飞行检查的情况

　　6. 对广西运德汽车运输集团有限公司鸿运食品分公司飞行检查的情况

　　7. 对南宁南铁食品有限公司飞行检查的情况

　　8. 对柳州市柳南区游游面包厂飞行检查的情况

　　广西壮族自治区市场监督管理局

　　2019年5月13日

　　附件1

　　对广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司体系检查的情况

　　2019年4月24日至25日，自治区市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检查（以下简称体系检查）工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2016版）》《饮料生产许可审查细则（2017版）》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）等相关法律法规、标准和规范性文件的规定，对广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司（食品生产许可证编号：SC10645052100910，生产地址：合浦县城中站）生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检查。

　　根据《广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》（桂食药监食生〔2018〕4号）的具体检查和评分规定，发现广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司在生产场所、设备设施、配方标签管理及许可范围、原辅料管理制度、过程管理制度、检验管理制度、食品安全追溯制度等7个方面内容共9个检查项目中存在问题，本次体系检查得分86.70分。

　　检查组已将检查发现的问题书面反馈广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司和北海市市场监督管理局。根据属地监管职责划分，我局已要求北海市市场监督管理局对发现的问题进行处理，广西合浦珠乡堂天然饮料有限责任公司应按要求认真进行整改，并积极配合当地市场监管部门开展调查和处理工作。北海市市场监督管理局应及时将处理结果报送我局，并采取适当方式向社会公布。

　　附件2

　　对钦州福佳乐食品有限公司飞行检查的情况

　　2019年4月24日，自治区市场监督管理局依据《广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法》（桂食药监法〔2015〕1号）和《食品生产飞行检查实施工作方案》（桂食药办食生〔2016〕13号）等相关规定，针对钦州福佳乐食品有限公司（食品生产许可证编号：SC12445070200592，生产地址：广西钦州高新技术产业开发区一期D3地块明月园内1-2#标准厂房第四层）2018年7月14日生产的“红豆面包（规格：90克/袋）”抽检出现霉菌不合格的情况，组织检查组对该公司进行了飞行检查，现将检查发现的问题通告如下：

　　一、未能严格落实食品安全管理制度

　　（一）生产场所、过程控制、设备设施等的管理

　　企业使用鸡蛋作为原料，未设洗蛋间；配料间使用过的原辅料敞口放置未密封；生产车间地面发现多处虫害痕迹，原料间有蚂蚁，制作成型间天花板有蜘蛛，包装间传送口有蟑螂；清洁作业区入口未设置手部消毒设施，且干手设施不能正常使用；未结合生产实际情况确定清洁作业区空气中的菌落总数监控指标限值；制作成型间工作台下存有已过保质期的腐乳、抹茶粉、紫薯麻薯预拌粉、糯米粉、十三香和一盆已发霉的巧克力酱；生产人员未穿着工作服；在原料仓库内存有餐桌、饭菜、煤气灶，生活区域未与生产区保持适当距离或分隔；未能提供食品添加剂的投料记录；糕点制作成型间和包装间在裸露食品正上方的照明设施未使用安全型照明设施或采取防护措施；糕点制作成型间的天花板和冷却间的墙面长霉。

　　（二）采购进货查验的管理

　　未能提供食品添加剂进货查验记录。

　　（三）产品标签标示的管理