解读2020潍坊食品安全工作(5)
时间:2020-12-18 16:20 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
“透明快检”工程作为我市民生实事之一,今年以来,市市场监管局按照政府工作报告关于做好民生实事工作要求,深入推进“食安潍坊”品牌创建,创新实施“透明快检”工程,充分运用市场化、信息化、社会化手段,更好发挥第三方托管商场、超市、集中交易市场快检室作用,有效提高问题食品发现率和监管处置效能,严把食用农产品入市进店关口,捍卫百姓“舌尖上的安全”。
“透明快检”工程,在快速检测基础上强化公开透明措施,对快检过程实时监控,对检测结果即时上传、公示,开展大数据统计分析,查找区域、品种及季节变化风险隐患规律,增强了各级监管部门的工作效能。充分发挥快检室信息化智慧监管平台作用,指定专人对快检室的视频直播和数据实时上传工作情况进行每日网上检查,督促各快检室做好快检检测工作,及时处置问题食品,严把市场准入关。
为确保所有托管快检室高效运行,针对原有设备、仪器影响视频直播、数据实时上传和数据准确性的问题,将各快检室设备逐一鉴定校对并更新提升,确保达到“透明快检”要求。今年已对60家设备老旧、运行慢、效率低的快检室进行了设备更新。
市市场监管局每半年对各托管快检室运行及作用发挥情况进行督查检查、考核验收,制定了《流通环节快检室第三方托管考核验收表》,验收内容涉及托管协议、采样台账、结果公示、日检测批次数及检测总数等11个方面,并对各快检室“透明快检”服务情况不定期抽查,确保快检室正常运转、快检作用充分发挥。
在“透明快检”基础上,创新开展“你送我检,政府买单”模式,将所有第三方托管的快检室向广大消费者开放,随时接受消费者送检样品,免费提供检测服务,所需费用全部由政府买单,节约了消费者检测成本,调动了消费者送检积极性,让每位消费者都成为食品安全监管的参与者、监督者,实现了“小窗口”撬动“大监管”的倍增效应。快检室所有检测结果,都保存检测小票,建立数据台账,并在商场、超市、市场显著位置现场公示,引导公众合理消费;同时留存执法证据,倒逼入场经营者和市场开办者切实履行应尽义务,主动把好进货关口;快检效能也有效传导到种养殖环节,很多种养殖业户主动送检产品,以防产品进入市场后抽检不合格而遭受损失,“抓中间、促两端”的食用农产品全链条监管效应明显提升,有效防范了食用农产品安全事件和区域性、系统性风险发生。依托快检数据,开展大数据统计分析,及时发现区域、品种及季节变化风险隐患规律,提升了监管针对性和靶向性。
目前,全市实施第三方托管的快检室74家,所有快检室均实现监控 视频直播和快检数据实时上传。今年疫情防控期间,充分发挥了第三方托管快检室作用,加大与百姓生活密切相关的蔬菜、水果等大宗食用农产品的检测数量,对入场(市)食用农产品做到应检尽检。督促市场开办方落实好市场主体责任,确保入场(市)食用农产品安全。 (责任编辑:admin) |