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　　袁隆平总是有新的梦想和追求。尽管已经名满天下，但还埋头于田畴，执着耕耘探索。我记得2018年4月，我利用去海南参加会议的机会，到南繁育种基地去看望科学家，请他和水稻专家谢华安院士吃饭。席间，他告诉我他们的耐盐碱水稻研究取得重大突破，有几个品种试验亩产达到了500公斤。耐盐碱水稻俗称“海水稻”，很多人因此有误解，以为是在海水里种水稻，其实是在盐碱地上种水稻。袁隆平说，我们国家有上亿亩盐碱地可以种“海水稻”，如果充分利用起来，能够大幅度增加粮食产量，养活更多的人。他想把我们的饭碗端得再牢一些。我也实事求是跟他交底说，现在我们国家的几大主粮，水稻平衡略余，小麦基本平衡，玉米平衡偏紧。目前水稻可以满足需要，耐盐碱水稻可以作为一个战略储备品种。

　　很多人都知道，袁隆平有个“禾下乘凉梦”：“水稻长得像高粱那么高，穗子像扫帚那么长，籽粒有花生那么大，我和同事们工作累了，可以在稻下乘凉……”我理解，这是袁隆平的“中国梦”：不停地追求粮食高产、更高产、超高产和高品质，让饥饿永远远离中国人，也造福全世界那些还吃不饱饭的人们。这其中蕴含着农业科学家胸怀天下的担当精神。袁隆平的杰出成就不仅属于中国，而且影响了世界。中国杂交稻已经种植到印度、巴基斯坦、东南亚诸国和非洲等地，种植面积超过一亿亩。我祝愿他和他的团队能够继续取得新成绩。

　　说到水稻生产，还有一个人不能忘记，那就是徐一戎。我曾经这样评价过：“南有袁隆平，北有徐一戎。”徐一戎是全国五一劳动奖章获得者，创造了北纬43度-53度水稻种植“双千”奇迹：水稻种植面积超过千万亩，平均亩产超千斤。在高寒纬度上种水稻，并不断提高单产，这在世界上都不多见。我是东北人，知道过去东北种水稻的艰难，吃米饭的不易。这片高寒区域曾经是水稻“禁区”。当年，“九一八”事变后，日本人就曾在三江平原建立水稻种植基地，却被这里严寒的气候环境击败。人们甚至由此得出结论：在东北寒地种水稻简直是痴心妄想。确实，黑龙江由于气温低、无霜期短，只有小麦、大豆等生长期较短的旱地作物才能生长。然而，三江平原上江河纵横，十年九涝，又成了旱地作物的致命伤，尤其是七八月份，一下雨，小麦收都收不上来。于是，“以稻治涝”成了三江平原种植结构改革的战略选择。徐一戎为了能找到适合寒地生产的水稻品种，走遍了北方省份的所有水稻科研院所，搜集水稻品种材料，每年采集分析上万组数据，反复进行耐寒性等鉴定试验。从直播高产栽培到旱育稀植栽培，摸索了一整套寒地水稻栽培技术，突破了高寒地区水稻种植的禁区。当然，这也得益于现代科技发展，他的技术再用大棚工厂化育秧，帮秧苗在生长的第一个月抢到300摄氏度的积温，再加上机械插秧，为水稻生长争取了时间。经过徐一戎和无数的农业科技工作者几十年的努力，昔日北大荒变成名副其实的“北大仓”。现在粳稻成为人们饭碗里常见的粮食，东北大米名满天下。2011年夏天，我去北大荒看他，他说：“我今年八十八岁了，八十八啊，就是大米的‘米’字，我和水稻打了一辈子交道，还想为水稻再贡献点儿余热，哪怕多教会农民一点儿技术，就是我最大的收获！”遗憾的是，2014年5月13日，这位91岁、一生痴爱寒地水稻的老人永远离开了我们。徐一戎的“水稻人生”，沉甸甸，亮晶晶。

　　当然，在我国水稻研究领域，还有不少科学家贡献卓著，比如，杂交水稻育种专家、中国科学院院士谢华安就是其中一位。近些年来，南方不少地方把双季稻改成一季中稻，质量效益提高了，但水稻产量减少了。如果加上半季再生稻，可以较好地弥补这个问题。我和谢华安几次讨论到再生稻。他和他的团队培育的多个再生稻品种在南方地区广泛种植，其中“Ⅱ优明86”产量高、米质优、抗性和再生力强，头茬高产的甚至可以达到每亩1600斤，再生可以达到四五百斤，实现了再生稻在中国农业生产上的突破，农业部曾在全国推广。谢华安是一个朴实真诚、作风严谨的人，他曾经培育出一个“汕优63”品种，年最大种植面积超过1亿亩，获得国家科技进步一等奖。但谢华安对自己培育的这个优良品种，不是一天到晚说它好，而是希望能有更好的品种取代它、淘汰它。他怕种植太多有什么别的病害击倒这个稻，给农民造成损失。他的担忧体现的是科学家的责任和良心。也因为他这么精益求精，才有了后来的“Ⅱ优明86”等品种。有人说他是“一身泥土气，两袖稻花香”，我觉得非常贴切。

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