南通市市场监管局:59批次食品样品抽检不合格(5)
时间:2019-04-10 02:53 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
选购黄酒时注意以下几点:1、市场上的黄酒品牌繁杂,消费者应优先从正规商场、超市等渠道选购知名品牌产品。2、选购时可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别黄酒种类,以选择适合自己需要的产品。同时,还应注意黄酒标签上注明的生产日期、保质期、酒精度等信息。3、选购黄酒时,酒液呈黄褐色或红色,清亮透明,允许有少量沉淀的产品为佳。如酒液混浊、颜色发深发暗,则不宜饮用。4、黄酒饮用宜适量,不宜贪杯,尤其有高血压、心脑疾病者更应少喝或者不喝。
在选购中式糕点时,最好选经过外包装的糕点,注意产品是否存在感官异常,如包装是否完整、真空包装是否漏气、涨袋等,同时要注意查看产品包装信息是否齐全,不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品。
酱腌菜是以蔬菜为主要原料,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。按照工艺及辅料,酱腌菜可分为酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。消费者选购时注意一下几点:1、合格的产品应具有酱腌菜固有的色香味,无异味、杂质和霉变现象。通常,酱渍菜、酱油渍菜为红褐色,有光泽,无酸味,酱渍菜具有酱香气,酱油渍菜具有酱油香气;糖渍菜为乳白或金黄色,有光泽,具有香气,无酸味;糖醋渍菜为金黄或红褐色,有光泽,具有香气;糟渍菜具有酯香气,无酸味等。2、建议购买预包装的酱腌菜产品,避免产品在运输和销售时受到二次污染,同时应注意产品有无胀袋、汤汁浑浊、油渍渗出等问题,如有此类问题切勿购买。对散装酱腌菜产品应注意产品存放的卫生条件,不得有霉斑、白膜、悬浮物等。相对而言,瓶装酱腌菜的杀菌工艺和包装密封性更好,保质期较长。3、酱腌菜在开封后应尽快食用,未食用完的产品应密封、冷藏,如表面出现霉斑、白膜、胀气等现象时不要继续食用。酱腌菜通常含有较高的盐分,不适合存放在不锈钢容器中,宜存放于陶瓷、玻璃容器中。
在超市购买的食品要保留购物小票,若在农贸市场尽量要选择证照齐全的固定摊位,一旦涉及到食品安全问题,第一时间向当地食品药品监管部门(市场监管局)反映或拨打12331投诉举报热线,更好的维护自身的权益。 (责任编辑:admin) |