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杜国楹:产品也疯狂(4)

为了让茶叶入口有最好的口感,小罐茶请来了国内不同茶品类的审评专家,跟企业内部审评团队一起做“感官审评”,再浸出物的检验,把该跑的数据都跑完之后,在彩罐系列产品中,输出了一套标准化的解决方案:每一罐的背后,可以看到这个茶可以泡几泡,每泡多长时间,可以拥有最佳口感。

为此,小罐茶专门研发了相应的定时冲泡茶具,可以根据提示的时间来定时,到时间铃声响,准时轻松喝到口感最佳的茶。

 

3. 喝起来温度刚刚好——110毫升的杯子

茶具的设计,小罐茶的设计工程师整整做了两年。把陶瓷、金属材料完美结合,整个茶具看不到一个螺丝钉,还特别做了静音设计,这样磕碰时就不会发出声响。

茶杯为什么是110毫升的容量?因为水倒七分满后,大概是80毫升左右,用这种杯子喝茶时,整个谈话能持续3-5分钟。

用户喝茶时,不宜太快,也不宜太慢,如果持续5分钟,100度的茶水大概降到60度左右,还是热的,茶的香气和味道还比较浓郁,这背后是对用户习惯的观察和思考。

 

4. 太漂亮,抛弃的时候能不能不纠结?

 

第一代的罐子因为太漂亮,很多人犹豫要不要扔?

为了让大家抛弃的时候,不必纠结,小罐茶请来可口可乐的供应商,希望能把材料做得足够薄,现在是0.8mm,未来可以做到0.2mm。

同时还在研发可降解的罐子,纸浆的罐子以及更薄的结合了最新工艺的罐子。

希望在颜值和可抛弃之间寻找最佳平衡。

 

5. 最顺滑那一撕——18牛顿

小罐茶包装上使用的膜,没有被任何商品使用过,是一次完全的创新。

在撕开的体验上,杜国楹又下了一次功夫。在压制时发现,封膜的过程中压轻了,撕的时候一点质感也没有,压重了则要特别大的力气才可以撕开。

到底多大力度最合适?小罐茶的首席试膜官历时数月,找了不同的消费者,年轻的,老的,男的,女的,不停地做测试,试了上万片,找了无数人去撕,最终找到了“最顺滑那一撕”——18牛顿

于是固化下来,以保障每一罐的标准化。这对整个生产过程,又是一个巨大挑战。

因为用设计重塑了用户对茶的消费体验,上市之后出现了一个超出预期的现象。在人们原有的认知当中,茶行业的女性消费者不会超过10%,小罐茶的线上用户女性占50%,线下女性占40%。

这些叹为观止的细节体验,现代派的感受,让很多80后女孩成为了小罐茶的用户,接受度和黏度都很高。

今天小罐茶将喝茶用户的平均年龄比传统拉低了11岁。

刚开始进入茶行业的时候,发现“七万茶企竟然不及一个立顿”,杜国楹很刺痛,但这也说明是一个非常好的创业机会。

随着进入到每一片茶园,每一个品类,当发现,中国茶行业出口每斤价格只有不足2美元时,他震惊了:“就只是摘叶子,都没有人干啊!”对整个行业产生了深切的同情,“让中国茶重新走向世界”,这句话没有认真思考就涌出来了。

下海23年,“阶段性的成功对我已经没有任何意义了,我想下一个30年,专注做一件事情。”

 

杜国楹认为,改革开放第一个30年,中国制造走向了世界,下一个30年,中国符号要走向世界。

 

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