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　　目前，美国、俄罗斯、匈牙利、乌克兰、日本、德国、法国等都有低氘水（雪水）产品上市。所以，“酵素雪水”不仅适合儿童、老人，而且，适合广大人群。预计消费群体8亿人，销售额1000亿美元！

　　世界每年消费1400万吨糖果，中国每年消费85万吨糖果！1997年，欧美、日本、中东、东南亚市场一直在寻找无糖或少糖，以蔬菜、水果为主料的保健性、功能性糖果和有利于儿童身体发育的儿童饮料。

　　发现新产品，寻找新商机，开发新市场。其实，有很多食品都有保健防病的功效。比如：肉桂粉（桂皮）、葛根、玛卡、魔芋、木瓜、蒲公英……

　　1﹒每天吃一勺（4克）肉桂粉，可预防糖尿病。肉桂，服用后，血糖立即下降。三五天，就能恢复到4-5的正常水平。更神奇的是，服用三五月，血糖、血脂正常如初，2.0都不到，所有并发症全部消失。

　　北京中医药大学基础医学院、中药学院和北京中医药大学糖尿病研究中心的研究说明：肉桂及其复方具有降低血糖、改善糖尿病诱发的脂质代谢紊乱和胰岛素抵抗等作用。

　　瑞典马尔默大学医院的研究发现：肉桂粉，将能舒缓血糖升高的问题。

　　《美国临床营养学杂志》指出肉桂（cinnamon）对于控制血糖有很好的帮助。

　　德国针对糖尿病的最新研究指出，肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯。因此，在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。

　　美国研究发现，肉桂能恢复糖尿病人脂肪细胞对于胰岛素的反应能力，促进血液中葡萄糖的转移和利用。每天吃1克肉桂粉可以降低18%～29%的血糖。因为它当中的活性成分—甲羟基查耳酮多聚体能模仿胰岛素，将葡萄糖转化为糖原。因此，研究者推荐II型糖尿病人每天吃四分之一勺到一勺的肉桂粉。

　　肉桂含镁，镁可维持电解质平衡，有益骨骼健康，还能改善血管紧张性。对糖尿病、高血压、心脏病、眼病、肾病、糖尿病足等并发症，都有帮助。

　　国家食药总局已批准其为国食健号产品。

　　中国约有9500万糖尿病患者，1.5亿糖尿病前期患者。世界有糖尿病患者4.25亿人！所以，研发“肉桂糖”是对人类具有非凡的贡献！

　　2﹒葛根粉纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并对体内的脂肪进行导向，既将身上脂肪转移到胸部，使乳房丰满坚挺。葛根粉含有异黄酮类物质、钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。被各国专家誉为“长寿粉”，对妇女产后的多种疾病有抑制作用。

　　葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加。葛根粉可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

　　葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

　　葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

　　葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　葛根可以解酒，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　葛根养颜护肤，增强皮肤的抗损伤能力。食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

　　葛根还能抗癌：葛根粉可以阻断基底细胞癌变，起到抗癌的作用。