【新闻纵深】果蔬售卖缘何冰火两重天
时间:2019-11-14 17:31 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
近日,魏县的梨遭遇“卖难”,不仅大量库存积压,价格也从去年的10元3斤陡降至今年的10元五六斤。无独有偶,永年的土豆、赞皇的晚霜桃、张家口的蔬菜等也出现不同程度的滞销。
但与此同时,一些农产品却销售火热供不应求:内丘的富岗苹果按个卖,16个苹果售价159元,礼盒装甚至卖到399元;行唐有机西红柿收购价是普通西红柿的两倍,一天就销售两万斤……
农产品市场“一冷一热”现象的背后,究竟折射出哪些问题?
大路货价格偏低,品牌果蔬市场俏销
10月31日晚,魏县石辛寨村59岁的梨农赵张宝踏着夜色回到了家。每年这个时候,他都会跨省到济南、西安等地卖梨。但相比往年,这次赵张宝租车运到济南的400多箱梨,足足比去年多卖了10来天,收益也大不如从前,“去年10块钱3斤,今年10块钱五六斤。”
在赵张宝所在的魏县当地,十几个村子种植销售鸭梨、雪梨、皇冠梨等,仅赵张宝便种了20亩。目前,除了极少种植面积小的梨农,几乎每户梨农都在周边的冷库里囤积着大量的梨——当地周边分布着十四五个冷库,每个冷库里冷藏着七八万箱梨。
与梨的大量积压相对应,今年的梨价也让梨户们丧气,“如果卖给收购商一斤才一块多点儿,一斤两三个梨,每个梨光成本就得三四毛。”即便如此,今年来收梨的商户也比往年少了很多。
不仅仅是魏县的梨,今年其他一些地方的农产品也出现了“卖难”。十一前后,霜冻临近,张家口的彩椒、西芹、大葱等大量蔬菜滞销,而近些天,永年的土豆、赞皇的晚霜桃等也都出现了“卖难”问题。
与此同时,今年一些农户们普遍种植的大宗水果蔬菜价格也偏低。
根据石家庄桥西蔬菜中心批发市场公布的行情分析,10月26日—11月1日,大宗水果中,冬桃、皇冠梨价格周环比分别下降11.06%、10.08%;10月19日—10月25日,本地白萝卜、行唐长白菜大量上市,成本较低,拉动价格环比分别下降27.08%、8.26%。
“在菜市场两块钱买四五个白萝卜,三块钱买四五斤菜花,湿皮核桃前段时间一斤才一块钱。”石家庄市民王女士也感受到果菜价格的下跌。
不过,与这些农产品“卖难”,价格下跌形成鲜明对比的是,一些农产品市场表现却是另一番情景。
11月1日,在行唐县占军种植专业合作社,一筐筐色泽鲜亮的西红柿被紧锣密鼓地装车,发往天津、太原、石家庄市区等各大农贸市场。
今年很多暖棚的西红柿感染病毒,产量下降。但该基地种植的西红柿不仅没有感染病毒,还因是有机西红柿,卖上了好价儿,普通西红柿收购价每斤0.8元,该基地有机西红柿卖到1.5元。
“一般情况下,苹果的销售周期比较长,但去年5月份的时候,我们当年的苹果就已经卖断货了。目前来看,今年的情况也比较乐观。”富岗苹果销售负责人苑振英介绍。
如今,在淘宝富岗食品天猫旗舰店,虽然根据果品、大小、包装的不同,富岗苹果定价不同,但相比市场上两元一斤的普通苹果,富岗苹果“身价不菲”,16个装、重量4kg左右的富岗苹果,标价159元/箱,16个装、重量5.5kg左右的礼盒装,标价399元/箱。
同样的农产品,市场表现却冰火两重天,“一冷一热”的背后折射出了什么?
既要种得好,更要卖得准
9月5日,行唐县占军种植专业合作社暖棚中的西红柿长势喜人。
“扫描我们每个苹果上的二维码,这个果子的下树时间、收购和包装过程,甚至果树的负责人信息都一目了然。”11月4日15时,淘宝富岗苹果旗舰店里,一场直播正在进行中。虽然比不上网红直播间那么高的人气,但对于刚刚试水“直播带货”的富岗苹果来说,一个全新的销售平台正在从山野间直接搭向消费者的手机端。
富岗苹果电商部负责人袁龙飞介绍,今年1月份,富岗苹果首次尝试直播带货,“在平台上直播5分钟实现了20万元的销售额。”
除了直播带货,富岗苹果在销售端积极尝试多点开花:30多个连锁加盟店遍布石家庄、天津等地;直接进入4个大型商超;在综合卖场设置店中店;开展采摘等体验式消费……在拓展传统销售渠道的同时,富岗苹果还将触角伸向电商领域,线上线下同时发力。 (责任编辑:admin) |