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　　5月29日，江苏苏州一位孕妇称在喜茶饮品中喝出绿头苍蝇，在与喜茶方面协商未果后，该孕妇将此事诉诸媒体，并向当地监管部门举报。31日上午，相关执法人员上门检查，发现该店“店堂内及操作台上飞虫很多”，依法对其开具停业整改通知书。

　　31日晚间，喜茶方面回应称，涉事的喜茶苏州圆融店长期遭受飞虫问题困扰，尽管采取多重措施，但仍未取得较好效果，此次整改，在没有完全解决飞虫问题之前不会再次开业。《北京青年报》则注意到，31日当天，苏州另一家喜茶店也被监管部门责令整改，且今年5月以来全国已有多家喜茶门店相继曝出卫生问题。

　　相较过往事件，此次事件中，消费者的“孕妇身份”、喜茶饮品存在的“苍蝇问题”、喜茶门店存在的“飞虫问题”“卫生问题”、苏州圆融店的“问题处置方式”以及“一天被停业两家”等话题均成为引爆舆论场的关键节点。多家媒体先后就此展开报道，相关话题一度登上网络热搜榜，引发舆论热切关注，网红店喜茶一时“风头无两”。

　　舆情分析

　　据人民网舆情数据中心统计，2019年5月29日至6月12日，共监测到相关舆情信息3697篇次，以微博渠道为主，新闻报道（含资讯、网络媒体、报刊）位列第二位，客户端位列第三位。

　　图 1 舆情声量走势图（单位：篇/次）

　　如图所示，5月31日，“喜茶苏州圆融店被查封”事件及其起因“孕妇在喜茶饮品中喝出苍蝇”事件一并曝光，引发舆论热议，媒体跟进报道，网民热切围观讨论，舆情热度持续升温，并持续较长时间，其中6月2日报道量达931篇次，成为此次事件舆情次峰值。之后，舆情热度渐趋回落，事件影响明显减弱。

　　6月11日，市场监管部门突击检查网红茶饮店奈雪的茶，发现该店同样存在食品卫生不合格问题，舆论再度聚焦网红茶饮行业，“喜茶苏州圆融店被查封”等涉食品卫生事件多次被相关报道提及，形成第二个舆情传播峰值。

　　图 2 信息情感走势图（单位：篇/次）

　　如图所示，在两个舆情传播周期内，喜茶相关负面信息均占据主导地位；中性信息虽有一定声量，但并未形成优势地位；正面信息声量明显较少，喜茶舆情态势较差，反映出公众对食品安全与卫生问题的低容忍度。

　　图 3 舆情地图（说明：该图仅标注舆情高发地区前五位）

　　从报道内容的地域分布图来看，该话题在江苏、福建、广东、陕西、上海等地的提及率最高，舆情地图颜色最深。

　　“孕妇在喜茶饮品中喝出苍蝇”事件及“喜茶苏州圆融店被查封”事件均发生在苏州，江苏因此得到舆论较多关注。

　　多有媒体报道称“喜茶半年内相继曝出四次食品卫生问题”“两个月内先后出现三次问题”，厦门、西安和上海等喜茶过往涉食品卫生问题的事发地也多次被相关报道提及，福建、陕西、上海因此得到舆论较多关注。

　　此外，作为喜茶的“大本营”，媒体在复盘喜茶发展历程的报道中，多次提及广东；同时，“奈雪的茶被查出问题”事件涉事门店位于深圳，相关事件联动，进一步拉升了广东的提及率。

　　图 4 词云图

　　根据词频分析，“喜茶”“苍蝇”“喜茶喝出苍蝇”“圆融店”“苏州”“门店”“绿头苍蝇”“卫生问题”“飞虫问题”“孕妇”“顾客”等是媒体报道及网民评论重点提及的关键词，反映出舆论对“孕妇在喜茶饮品中喝出苍蝇”“喜茶苏州圆融店被查封”等关涉事件本身的信息关注度较高。

　　舆论观点