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　　第十一条 体系检查组的工作分为9个步骤，主要为制定月度计划、印制检查通知书和函、召开行前会、召开首次会议、开展体系检查、讨论汇总检查结果、召开末次会议、编写通告、收集体系检查处置结果报告。体系检查组工作流程图见附件1。

　　第十二条 食品生产处结合日常监管工作要求和企业生产情况，根据月份体系检查计划组织实施体系检查。每月月底前制订下个月《食品生产体系检查工作计划表》（附件2），原则上采取随机抽取的方式确定被检查企业，特殊情况时可根据信息线索指定的方式确定。

　　第十三条 检查组应当按照编号顺序印制《食品生产体系检查通知书》（附件3）、《关于开展食品生产体系检查的函》（附件4）。

　　检查组提前1天将体系检查函发给被检查企业所在设区市局，由其派出熟悉企业情况的监管人员全程协助完成检查工作。体系检查计划不得提前通知被检查企业。

　　第十四条 检查组应当在开展体系检查前召开行前会，搜集和整理被检查企业相关资料，确定检查人员分工、检查重点以及检验能力考核方式等内容。

　　第十五条 检查组在被检查企业应出示检查员证或其他相关证件和《食品生产体系检查通知书》，召开首次会议，介绍双方人员，说明体系检查的目的、程序、计划时间、相关工作要求及工作纪律，告知企业应当配合的事项。

　　第十六条 检查组采取听取企业汇报、查阅复印企业资料记录、询问企业员工、检查生产现场、考核企业检验能力、核算物料平衡和抽样送检等方式开展体系检查。

　　检查组应认真填写《食品生产体系检查工作记录表》（附件5），并根据检查情况按项目进行评分。

　　检查组认为需要抽样送检的，由当地监管部门负责抽样、封样、送样和买样等工作。

　　第十七条 检查过程中，检查组长应当不定期召集检查组全体人员讨论、汇总检查发现的问题，填写《食品生产体系检查结果确认单》（附件6）。

　　检查组正式反馈检查结果前，应当对检查发现的问题与协助检查的监管人员、被检查企业进行沟通。有异议的，被检查企业应提供证据。

　　第十八条 检查结束后，检查组长应召开末次会议，将相关检查结果反馈给被检查企业和当地监管部门。

　　检查组、被检查企业及当地监管部门派出的监管人员应当在《食品生产体系检查结果确认单》上签字或盖章。存在拒绝签名、盖章情况的，由检查组长注明拒签事由，检查组员、当地监管部门派出的监管人员签字确认。

　　检查组将《食品生产体系检查问题处置通知书》（附件7）移交当地监管部门签收。

　　第十九条 检查工作结束后5个工作日内，检查组应根据《食品生产体系检查工作记录表》、《食品生产体系检查结果确认单》和检查工作情况，编写被检查企业体系检查情况通告。

　　被检查企业体系检查通告经食品生产处审核，按自治区局信息公布审批程序办理，在自治区局门户网站上公布。现场检查得分＞70分的，仅通告被检查企业得分；得分≤70分的企业，通告得分及具体问题项内容。

　　第二十条 当地监管部门应立即依法开展体系检查问题处置，督促企业落实整改。设区市局应及时对企业整改情况进行复查，确保企业整改到位。食品生产处随机对企业整改情况进行复查。

　　对体系检查结果评分≤70分的企业，风险分级管理应调高风险等级，增加日常监督检查频次。

　　第二十一条 设区市局应严格按照检查组下达的时限要求，向自治区局报送体系检查处置结果报告。

　　涉及生产场所、人员管理、食品安全管理制度落实等一般问题的，原则上报送时限为检查结束后15个工作日。

　　涉及食品生产许可、设备设施、工艺布局、流程、配方、标签整改等特殊问题的，报送时限由检查组长根据实际检查情况确定。

　　截止报送时限仍未完成整改的，设区市局应按时限要求报送阶段性整改、处理情况报告，说明企业目前整改情况。

　　第二十二条 体系检查处置结果报告，应包含以下内容：

　　（一）设区市局复查企业整改情况的时间；

　　（二）复查结论；

　　（三）《食品生产体系检查问题整改复查表》（附件8）；

　　（四）企业整改前后的对比照片或其他证明材料；

　　（五）检查组认为需要报告的其他内容，例如当地监管部门相关执法文书复印件等。

　　第二十三条 体系检查处置结果报告的复查结论分为全部完成整改、未完成整改两种情形。

　　未完成整改的，应报告未完成整改原因和计划完成整改时间。

　　设区市局应在企业全部完成整改后10个工作日内，通过门户网站向社会公布体系检查发现问题和整改结果，整改情况的通告格式范本见附件9。

　　第二十四条 经体系检查后需立案处理的，结案后10个工作日内，设区市局应再次报告处理结果和案件查处情况，并向社会公布查处结果。

　　第二十五条 检查组应在5个工作日内完成检查，可以根据实际检查需要适当调整检查时间，保证体系检查工作质量。