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牛利宾的办公室里，但凡是张桌子，上面一定满满堆着各式新研发的产品，什么黑的白的长的短的方的圆的大的小的，林林总总。

在休闲食品行业，雪米饼、馍片、小面包被称为三大品类或者业界三板斧，很多企业都会生产，这在口味变化、产品更迭频繁的业界也属奇葩。同时，也意味着建立在“三大品类”基础上的休闲食品行业，利润绝对难称丰厚，这或许也是很多企业极力追求产量的原因。这也给牛利宾提出一个新命题，怎样用新品，特别是高附加值的新品赢天下。

这或许也是牛利宾办公室堆满新研发产品的原因，也是米多奇将技术部升级为研发中心的动机所在。像目前的石头饼、馍养味、轻口味蛋糕等新品，都是基于上述考量推出的。想想肯德基能撒出大批人马到各地发现美食，甚至连道口烧鸡都想要做，皮蛋瘦肉粥都成为经营项目了，米多奇以新品赢未来绝对也是在论的。

为给未来提供后续竞争力，米多奇将隶属于企业的化验室剥离出去，升级为第三方专业的食品检测中心。这家名为“米格”（是不是有点飞机中的战斗机的意思）的独立检测机构，在通过有认证后，即可承担社会检测任务。牛利宾说，此举旨在倒逼米多奇进一步加强品质提升。

牛利宾说：“实业是国之基石民之所依，再难也要坚持下去。”选择坚守实属不易，持续进取更为可敬。

担承，奉献社会不曾变

“企业小的时候，企业是股东的；企业做出规模的时候，就属于全社会的， 就是为社会服务的。”五年前走进米多奇时，米多奇创始人牛延文先生的话，至今犹在耳畔。五年后再访米多奇，虽然采访对象变成牛利宾，虽然发展中的米多奇有了许多新的变化，但采访过程中以及此后对米多奇复盘思时，总觉的大踏步前进中的米多奇的依旧那么熟悉，不曾改变的坚守。

在牛利宾带领下，米多奇发展稳健。2015年6月，米多奇商标认定为“中国驰名商标”。纳入省、市“三大改造”重点项目正在强力推进：投资1.89亿元的年产8万吨米饼、馍片生产线自动化改造建设项目、投资2000万元的年产6000吨石头饼生产线建设项目；投资1.12亿元的年产4.3万吨米饼、馍片生产线自动化改造建设项目、投资1.13亿元的年产3.9万吨绿色休闲食品工程建设项目。

在探讨米多奇为什么能够平稳前进的原因时，凝众志聚全力是很重要的一项。其实，仔细想想米多奇的付出也就豁然清晰了。

通过多渠道及多形式培训竞赛比武活动，让员工拥有一技之长，在提高工作能力的同时，增加自身立业立世的成就感；开辟信息直通总经理通道，广开言路，虚心纳谏，对合理化意见和建议给予以奖励，增强员工归属感；鼓励全员创新，对创新表现突出的员工予以奖励，提升员工的融入感；推进现场自动化水平上台阶，增加智能化装备，降低劳动强度，改善工作条件，持续提高员工收入，让员工不断获得成长发展；全面提高员工住宿条件做到冬暖夏凉，全面提升餐补及餐厅经营为员工提供良好餐饮服务，建立标杆式职工书屋用知识武装员工头脑，专门设置员工充电装置满足员工实际需求，开展丰富的文化生活让员工娱乐的同时发现人才，做好节日福利发放以及夏季降温保障工作……让员工深切体会到做一名米多奇人的幸福感。此外，及时救助困难员工350余人次。

米多奇的发展壮大，也为当地创造5000余人直接就业，并影响着数以万计的家庭。同时，米多奇还带动了区域农副产品加工业和包装、物流业30多家, 有力促进了地方涉农经济和相关产业的发展。如果说这仅属于企业发展时的带动作用的话，那么米多奇在直接承担社会责任方面的担当力度也是有目共睹的。

积极主动为政府排难解忧，为国家南水北调中线工程移民解决生活困难，提供就业岗位，受益农户达3万余户，使之年平均新增加收入2000元以上；对建档立卡贫困户153余户提供及时帮扶和就业安置；积极解决企业周边邻村群众吃水困难，惠及2000余户；捐助南寨镇秋沟村10万元村建规划建设项目；捐助薄壁镇圪针庄村15万余元，解决村委会修缮、群众饮水困难；出资50余万元，实施15家建档立卡贫困户“危房清零”扶贫工程；企业贷款贴息500万元用于70户建档立卡贫困户家庭的经济发展；默默资助段屯学校、三里屯学校等贫困山区学校及130余名贫困大学生；积极支持企业周边农村文化活动中心、老年人活动中心等社会公益、慈善事业发展，为企业周边村民60岁以上老人发放慰问品；2016辉县市遭遇洪灾，捐献20万元……几年间，米多奇累计向社会公益慈善事业捐赠款物500余万元。