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据史料记载，苏州稻香村创始于清乾隆三十八年间即1773年。另考证《南方饮食掌故》和1980年“百花园”《群众文化》副刊第七期两本早年文献中的记载，乾隆皇帝南巡姑苏城偶然品尝到店内糕点，大叹“食中隽品，不可多得”，随后赐牌匾于苏州稻香村，自此稻香村名扬天下，1926年8月31日《苏州明报》第一版还曾刊载过苏州稻香村酬谢惠顾的广告信息。从清朝到民国再到新中国，苏州稻香村已走过246年的悠悠岁月，凝结了两个半世纪以来的中华传统文化。

再看北京稻香村，据官方百度百科词条显示，北京稻香村传承于1895年创建的“稻香村南货店”，刘振英是稻香村第五代传人。但细捋时间脉络会发现，该“稻香村南货店”因经营不善早在1926年关张。且彼时北京稻香村的传承人刘振英年才年仅5岁，一个5岁甚至是5岁以内的儿童，在这期间是否能够掌握糕点制作的独门工艺，各位可以自行考量。但不论如何辩述，其中难免的牵强总有些刻意偷梁换柱的意味。

中华商业联合会老字号工作委员会秘书长、老字号专家张健曾从老字号从业者的角度发表过看法，他认为“有些老字号不适合做大，只适合做强，有些适合做大做强，比如像苏稻、北稻这样的企业。苏稻立足中国并全球化发展，尤其是电商和海外发展成绩显著，其创新发展模式值得老字号企业学习借鉴。”对于老字号之间的纠纷，他也进一步呼吁，要把更多时间和精力放在提升产品质量和服务质量上，把企业做大做强。

“不创新，就死亡。”美国知名商人李·艾柯卡说得非常简炼。企业的出身背景并非能决定企业的未来发展，但是缺乏创新能力的企业注定会被时代淘汰，被市场所抛弃。从苏州稻香村和北京稻香村的不同发展路径进行的一番探讨，相信能给中华老字号企业的革新突破提供一定的借鉴和启发。在全球化4.0时期，我国品牌建设已经进入新时代，不断推进企业自主创新，提高核心竞争能力，构筑品牌价值是企业积极顺应时势，实现长远发展的有效路径。而中华老字号企业以及行业龙头企业更应该自觉肩负起时代的重任，引领推动整个行业的进步革新，致力于建设品牌强国，智造中国。