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年终总结、年底述职、年末统计、年后计划……“今天加班了吗?”成为职场人日常的见面问候语。

又到年末，加班成为上班族的常态，白天到黑夜，周一到周日，忙得天昏地暗，根本没有精力去管吃饭这件事情，白天上班吃外卖，晚上回家随便吃，高压的工作之下，身体没有及时摄入足够的营养，长此以往，身体肯定扛不住。

如何兼顾工作与健康?这时候，拥有一台能够兼顾美味、健康、便捷的蒸箱，或许能够解决这些难题。

今天就给大家分享一款中式蒸箱，有了这款蒸箱，回家花上半个小时就能吃到热气腾腾的美食，而且还能兼顾食物的营养和口味，这简直是一款“宝藏”烹饪电器。

老板中式蒸箱S228：定制便捷营养餐

加班回到家，起码已经到晚上8点、9点了，这时候烹饪的菜式尽量选择操作简单的，烹饪时间较短的，而且菜肴的口感尽量为清淡、少盐，更利于肠胃消化，蒸菜最适合不过了。

首先推荐的营养菜品是含有多种氨基酸，丰富的蛋白质等多种营养物质的“茶树菇蒸牛腱”，健康、低脂，对“减肥星人”十分友好。

食材准备：牛腱子400克 ，干茶树菇60克，红椒、柿子椒各半个，小洋葱2个，葱段姜片适量以及盐、料酒、白胡椒粉、淀粉

耗时：30分钟

烹饪步骤：

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，将干茶树菇用清水浸泡15分钟左右即可。

2、牛腱子切片，用葱段姜片、少许料酒、盐和白胡椒粉腌制，最后用淀粉搅拌。

3、柿子椒、红椒切丝，洋葱的话，看个人口味，喜欢吃的朋友就可以切丝备用。

4、盘子底部铺上蔬菜和茶树菇，撒少许盐，一层蔬菜一层肉片，如图这样码好，这样的摆放也能让时蔬和牛肉片之间相互渗透。

6、摆好盘后放入老板中式蒸箱S228中层。

7、蒸箱选择【强力蒸】模式，设定8分钟的蒸制时间。制作过程中，可以根据自己的口感增加或减少蒸制时间。

8、蒸制时间结束，打开蒸箱可以闻到茶树菇浓厚的香味，蒸箱四壁分布着均匀的水汽，蒸盘、蒸箱顶部、菜肴的盘子里基本没有多余水汽。

整个烹饪的过程，最让人开心的是，我只花了短短十分钟，就能品尝到劲道的牛腱子、脆嫩爽口的茶树菇，这得益于老板中式蒸箱S228底部双管加热速蒸的功能，这款蒸箱的底部加热盘面积扩大46%，单管加热升级为双管加热，能够加快食物成熟，而且还能瞬间锁住营养。

虽然没有添加食用油，但是就口感而言，这一道菜的清爽口感是我个人特别喜欢的。

接下来，我再推荐一道个人比较喜欢的三味蒸鳕鱼。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍，对于加班人士而言，，这道蒸鳕鱼绝对是为身体补充营养的精选菜谱。

食材：鳕鱼2块，柠檬1个，干豆豉、干辣椒、蒜、黄椒酱、红剁椒、料酒、小葱适量，芝麻少许

耗时：30分钟

烹饪步骤