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产品策略上，肯德基制定了新品、限时品搭配引流品、高客单品的产品组合策略；此外，在每场直播中，肯德基都会设定不同主题，通过当季主打、明星同款、影视剧IP等等，满足不同垂直用户群体的喜好。

场景策略上，肯德基根据直播主题进行不同的场景布置，同时在直播中穿插各种小游戏、抽奖秒杀、明星周边礼物等作为观众福利，提升用户在直播间的互动和粘性；后期还会根据不同时段进一步细分消费场景，更好地贴近用户的实际消费需求。

在抖音电商直播新赛道上，肯德基通过更深入的"人货场"布局以及多路径的转化设计，实现了品效新增长。一方面，通过提供持续的内容交互与便捷的服务体验，品牌与用户建立了更稳固、持久的关系，加深了用户对品牌的价值认知；另一方面，用户对产品与服务的需求得到了更好的满足，品牌自然而然收获了生意增长。

因此，直播不仅仅是一个工具，更是一个超级的内容与服务生态，品牌只要用对策略、用心经营，就能无限拉近品牌与用户之间的距离，持续提升营销效能，优化零售效率。

结语

通过深度剖析泸州老窖、良品铺子、肯德基三大标杆案例，可以发现，食品饮料品牌在电商直播营销上，抓住了“天时地利人和”，从而趁势起飞：“天时”角度，抖音DAU已超6亿，也是食品饮料品牌进入自播生意赛道的最好时机；“地利”角度，抖音电商具备从“种草”、“养草”到“拔草”的一站式能力，可以促进品牌的品效销协同增长，同时，抖音电商完善的商业基础设施与直播运营产品工具，也能助力品牌更好地挖掘内容电商新生意；“人和”角度，三大品牌营销团队均已在内容营销上，探索出了适合自身风格的体系化、科学化、精细化自播策略。

在内容与消费深度融合、品牌与用户实时互动的新营销时代，直播会成为一个常态化的经营模式。通过稳定、持续、高品质的自播，品牌能够更高效地沉淀私域粉丝、更实效地促成转化以及更长效地经营生意。未来，品牌自播需通过内容、服务、产品、场景、数据等多维创新，来不断丰富自播价值，为用户创造更优质的体验，从而开拓品牌与生意增长的新可能。