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　　16、探索推行校园食品安全智慧管理。探索应用5G、AI人工智能、物联网、区块链等先进技术，建设学校食堂智慧化管理系统，对校园每日原材料采购储存、加工过程、人员操作规范、环境卫生、日常自查、食品安全信息公示等全链条实现智慧管理。

　　17、运用“网络课堂”提升从业者素养。充分运用食品安全网络课堂加强专业能力培训考核，连续3年对学校食堂食品安全管理人员现场抽查考核100%覆盖。相关部门要督促学校食堂等校园内食品经营者强化从业人员食品安全培训考核，促使其全面掌握和严格落实各项食品安全要求，提升专业能力素养。

　　18、深入推进学校食堂“提A工程”。加大投入，督促学校食堂软硬件改造升级，通过改扩学校食堂加工经营场所、优化加工制作流程、配置更新设备设施、提升日常管理能力水平，达到餐饮服务食品安全量化A级标准，力争3年内实现全市学校食堂A级率提升至80%。

　　广泛开展校园食品安全社会共治

　　19、引入第三方提升校园食品安全水平。鼓励引导学校通过引入食品安全第三方专业服务机构参与学校食品安全管理，定期查找食品安全管理漏洞、评估风险、指导改进，协助提高校园食品安全管理水平。持续加大对第三方专业服务机构的培训考核管理，规范发展深圳市第三方专业服务市场，指导相关部门、学校规范应用第三方专业服务机构，助力校园食品安全水平提升。

　　20、深入推进透明执法行动进校园。依托“星期三查餐厅”等品牌活动，邀请“三代表一委员”参与，联合媒体将监管部门对学校食品安全监督检查过程全程现场直播，检查结果及时公布，通过媒体将全社会关注的学校后厨暴露在阳光下，打击违法违规行为，树立规范先进典型，努力营造“食品安全社会共治”良好氛围。

　　21、加强食品安全和营养健康宣传教育。广泛开展食品安全宣传教育，通过主题班会、专题征文、知识竞赛、演讲比赛等喜闻乐见的形式，向师生有效传递食品安全和营养健康知识。对学校提供营养指导，倡导健康饮食理念。利用全民营养周、520学生营养日和校园食品安全宣传周等主题宣传活动的机会，通过门户网站、官方微信等渠道，以及进校园等形式，广泛开展师生的营养健康和食品安全科普知识宣传，倡导健康饮食理念。

　　22、拓宽监督渠道加强社会共治。健全学校食品安全投诉举报机制，积极听取学生家长及社会各界对学校食品安全工作的意见、建议。建立家长委员会代表参与校园食品安全监督检查机制，定期开展“小小帮厨”、“食堂开放日”等系列活动，鼓励学生家长代表借助“互联网+明厨亮灶”，参与学校食堂的监督。

　　疫情仍未结束，市市场监管局将全力严防严管严控校园食品安全风险，严防发生群体性重大食品安全事故，让广大师生及家长对校园食品安全满意放心！