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　　只在“市场”上提供初级产品，即没有剥皮、没有去掉内脏的小型野生动物；没有剥皮、没有切割、去掉内脏的大型野生动物。（例外：山区里难以运送的大型野鹿尸体可就地切割。）

　　猎人必须严格遵守国家规定的狩猎方式、狩猎日期、狩猎领域和狩猎计划。

　　什么是狩猎计划？

　　狩猎计划规定每年许可的被猎杀的动物数量。国家打猎协会和国家森林协会根据对每个动物种类的研究来确定该数量（疾病、密度、损害等等），以保障生态平衡。在法国的邻国比利时，猎人必须严格遵守狩猎计划，若未完成规定的捕猎比例，还会被罚钱：少打一只野猪，罚200-300欧；少打一只野鹿，罚1000欧。