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　　推进供深食品和“菜篮子”基地建设（市市场监管局牵头）。与主要食品输出地相关部门建立食品安全监管联动机制（市食药安办牵头，市食药安委有关成员单位配合）。推动建设食品集团（市国资委、市市场监管局牵头）；推进深圳国际食品谷建设（市市场监管局牵头，大鹏新区管委会配合）。建立完善市、区“菜篮子”工作机制（市“菜篮子”办公室牵头，各区政府配合）；规划建设“菜篮子”小镇（龙岗区政府牵头，市市场监管局、市规划和自然资源局、深农集团配合）；推动将福田、南山农批市场改造成为现代化、国际化综合性农批市场（福田区政府、南山区政府牵头，市市场监管局、深农集团配合）；谋划建设西部“菜篮子”现代产业园（宝安区政府、光明区政府牵头，市市场监管局、市规划和自然资源局、深农集团配合）。督促落实粮食安全政府责任制，强化粮食质量安全监测和政策性粮食质量安全监管（市发展改革委负责）。

　　六、强化监管严防严控食品安全风险

　　严格农业投入品监管，落实农业生产经营记录制度、农业投入品使用记录制度，严格执行农药兽药安全间隔期、休药期有关规定（市市场监管局、市规划和自然资源局按职责分工负责）。组织实施食品安全风险监测，推进食源性疾病溯源体系建设，开展食品安全风险评估（市卫生健康委牵头，市市场监管局、深圳海关配合）。深化食品生产经营许可改革，探索对食品添加剂经营实行备案管理，探索食用农产品合格证制度（市市场监管局负责）；实行食品摊贩登记制度（各街道办事处负责）。加强重点品种食品生产企业风险防控，开展体系检查和飞行检查（市市场监管局负责）。全面提升餐饮具集中消毒单位管理水平（市卫生健康委牵头，各区政府配合）。强化网络销售食品和食用农产品质量安全监管（市市场监管局负责）。加强食品安全应急管理，严格食品安全事故信息报送，组织开展食品安全事故应急演练，加强重大活动食品安全保障（市食药安办、市市场监管局按职责分工负责，市卫生健康委配合）。

　　七、推动食品抽检改革工作优化提升

　　加大食品抽检频次，全年抽检食品和食用农产品13.5万批次以上，覆盖率不低于9批次/千人（以常住人口为基数），快检食用农产品150万批次以上；改革食品抽检工作模式，完善食品抽检管理工作机制，突出问题导向，专项抽检不合格食品发现率达到4%；抽检不合格食品核查处置率达到100%；修订《食品抽样检验作业指导书》和《食品安全抽样检验工作管理规定》；建立快检和定检联动机制、抽检和追溯联动机制以及高风险食品快速应急处置机制；完善食品抽检全流程“可视化、无纸化、智能化”信息平台建设；探索运用食品及食用农产品抽检数据开展风险交流；建立供深食品检验报告校验标准，为保证供深食品品质提供支撑（市市场监管局负责）。

　　八、坚持问题导向聚焦重点问题治理

　　结合文明城市创建，开展食品安全问题专项治理和风险隐患排查，继续组织开展农兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“两药（孔雀石绿、硝基呋喃）”、生鲜乳违禁物质等农产品质量安全专项整治行动；组织开展保健食品欺诈和虚假宣传、“吸食（固体）”类食品、集体食堂食品安全、学校及校园周边食品安全、城中村食品安全等专项整治（市市场监管局牵头，市食药安委有关成员单位配合）。加强对非法小摊贩监管工作（市城管和综合执法局牵头，各区政府配合）。结合各区实际推进食品小作坊进入集中加工区，完善基础和配套设施，提升小作坊食品品质（各区政府牵头，市市场监管局配合）。大力推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理（市城管和综合执法局负责），改善就餐环境卫生（市市场监管局负责）。加强旅游景区、养老机构、工地和企业食堂食品安全监管（市市场监管局牵头，市食药安委有关成员单位配合）。加大对食品走私打击力度（深圳海关负责）。

　　九、严厉打击食品安全违法犯罪行为