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　　5.推动食品产业高质量发展。深化农产品认证和食品生产经营许可改革，推动食品工业企业积极实施增品种、提品质、创品牌行动；推动食品生产经营者与电商平台深度融合，发展专业化、规模化现代冷链物流产业，推进水产品交易中心和冷链物流基地建设（市农业农村局、市发展改革委、市行政审批局、市商务局、市工业和信息化局、市市场监管局、市海洋发展局、市交通运输局、青岛海关按职责分工负责）。实施“食安青岛”和“青岛农品”品牌战略，建设国家级海洋牧场示范区项目；加强进出口食品农产品示范口岸和出口食品农产品品牌建设（市市场监管局、市农业农村局、市海洋发展局、市园林和林业局、青岛海关按职责分工负责）。

　　6.深化企业主体责任落实。推动加强食品生产经营者结合实际设立食品质量安全管理岗位，配备专业技术人员，加强食品生产过程控制，深入开展自查评价，落实风险控制措施；大力实施质量或标准体系认证，积极投保食品安全责任险（市市场监管局、市农业农村局负责）。推动食品生产经营企业建立食品安全追溯体系，将查验食用农产品合格证作为核准食用农产品进入市场或生产加工企业的必要条件（市农业农村局、市海洋发展局、市园林和林业局、市商务局、市市场监管局按职责分工负责）。

　　7.加大科技支撑力度。将食品安全纳入市科技计划支持范围，推进食品安全技术支撑机构和创新平台建设（市科技局、市市场监管局、市农业农村局、市海洋发展局按职责分工负责）。推进“互联网+食品监管”，健全完善食品安全鹰眼监测系统，优化青岛“食安地图”功能，实施智慧监管（市食安委各成员单位、市大数据局按职责分工负责）。

　　8.加强安全风险防控。加快全市食品安全风险监管平台和机制建设，督促和鼓励企业通过媒体直接回应消费者诉求（市市场监管局、市卫生健康委、市农业农村局、市海洋发展局、市园林和林业局、青岛海关按职责分工负责）。完善各级食品安全应急预案和舆情响应处置机制，市、区（市）两级每年组织食品安全应急演练〔市食安委各成员单位、各区（市）按职责分工负责〕。完善分级统筹抽检、不合格食品核查处置和信息公开机制，抽检样品覆盖全市行政区域和主要食品品种，市和区（市）抽检量达到6.5批次/千人；推进专业技术机构建设，严格社会检验机构资质认定、跟踪评价和能力验证（市市场监管局、市农业农村局、市海洋发展局、市卫生健康委、市发展改革委按职责分工负责）。

　　9.推进社会共治共享。持续开展“食品安全宣传周”等活动，支持行业协会商会制定行规行约和职业道德规范，加强行业自律；建立食品安全专家委员会，提供智力支持；鼓励媒体准确客观报道食品安全问题，依法坚决打击造谣、欺诈和虚假宣传行为；畅通投诉举报渠道，完善举报奖励制度，依法打击恶意举报和非法牟利行为（市委宣传部、市委网信办、市食安委各成员单位按职责分工负责）。

　　四、开展食品安全攻坚行动

　　10.开展农药兽药使用减量和产地环境净化行动。实施化肥农药减量增效、水产养殖用药减量、兽药抗菌药治理、畜禽产品安全提升行动，5年内分期分批淘汰现存的10种高毒农药，遏制农药兽药残留超标；科学划分耕地土壤环境类别，加强重金属污染耕地风险管控与修复（市农业农村局、市海洋发展局按职责分工负责）。

　　11.开展校园食品安全守护行动。实行食品安全校长（园长）负责制、相关负责人陪餐制和原料集中定点采购，推动明厨亮灶率达到100%；将校园周边食品安全纳入社会治安综合治理范畴，实现对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营单位监督检查全覆盖。完善学校食品安全事故应急预案，落实农村义务教育学生营养改善计划（市教育局牵头，市市场监管局、市城市管理局、市卫生健康委配合）。