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经历过人生的高山低谷，再次启航的曲博更加沉稳踏实，没了当年个性十足的泡面头，普通的发型，简单的T恤和球鞋，就像店里一名普通员工，但他仍是那个韧劲十足的摩羯座工作狂。

从品牌命名的角度客观来说，头煮香显然没有叫个鸭子更好记，更方便传播，在品牌创新上发挥的余地也没有叫个鸭子更大，头煮香更扎实、稳重，但也面临如何做大、如何突围、以及精准定位的问题，这是曲博日思夜想的问题。他晚上仍旧睡不好，“我师父黄耕晚上睡觉都想着怎么做好服务，怎么做好加盟，他的那份兢兢业业始终激励着我”。

时隔几年，互联网思维已经不再新鲜，沉淀下来的曲博反而从传统餐饮人身上学到很多，很多餐饮大佬们也真心实意地愿意帮助这个有想法的年轻人，虽然不是“战无不胜”，但再次归来的曲博仍有勇气再做出一个餐饮传奇。