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各市、县、自治县人民政府，省政府直属各单位：

　　《2019年—2020年年海南省食品安全重点工作安排》已经省食品安全委员会全体会议审议通过，现印发给你们，请认真贯彻落实。

　　海南省食品安全委员会

　　2019年9月26日

　　2019年—2020年海南省食品安全重点工作安排

　　食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，关系社会稳定，确保食品安全是各级党委政府义不容辞之责。抓好食品安全工作既是深入贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署、落实“四个最严”的根本体现，也是加快推进海南全面深化改革开放、建设自由贸易区和自由贸易港的基本保障。为进一步提升我省食品全链条质量安全保障水平，化解食品安全领域重大风险，不断提高人民群众获得感、幸福感、安全感，现就2019年—2020年食品安全重点工作作出如下安排：

　　一、严厉打击食品安全违法违规行为

　　（一）抓好屠宰环节非洲猪瘟防控，开展生猪屠宰场点审核清理，关停不合格屠宰场点；推进牛羊、禽类屠宰场建设，探索牛羊、禽类集中屠宰，按照《海南省推进生猪屠宰标准化创建工作实施方案》，推进生猪屠宰标准化示范厂建设。（省农业农村厅负责）

　　（二）结合非洲猪瘟防控工作需要，加强对生猪产品市场销售、冷冻库存和餐饮服务单位的监督检查，对“两证”不全、来源不明、无法提供非洲猪瘟病毒检测合格报告的生猪产品进行重点排查，严防带病生猪产品流入市场。（省市场监管局负责）

　　（三）切实加强餐厨垃圾收运、处置管控工作，餐厨垃圾实行统一收运、集中处理，切断非洲猪瘟疫情通过餐厨垃圾传播的途径。进一步推进餐厨垃圾处置设施建设，加强海口、三亚市餐厨垃圾处理厂的运行管理，按规划推进儋州、琼海、陵水、东方四市县的4座餐厨垃圾处理设施。（省住房和城乡建设厅、省农业农村厅、省市场监管局、省公安厅、省生态环境厅、各市县政府按职责分工负责）

　　（四）开展农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品联合执法行动，打击违法经营行为，逐步建立健全限用农药定点经营、实名购买，推行农资溯源体系，执行兽药经营质量管理规范，确保农资质量安全和农产品质量安全。（省农业农村厅、省市场监管局按职责分工负责）

　　（五）深入开展生猪屠宰扫雷行动，依法查处屠宰违法违规行为。（省农业农村厅负责，省公安厅配合）

　　（六）加强对食用植物油、米粉、瓶（桶）装饮用水等风险较高品种生产加工单位，及农村地区食品生产加工单位的监管，加大监督检查力度。（省市场监管局负责）

　　（七）整治禽蛋违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、生猪屠宰注药注水、水产养殖非法添加、农药隐性添加等违法违规行为。开展农村假冒伪劣食品专项整治，重点打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法违规行为，取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，建立农村食品安全风险隐患排查整治常态化机制。（省农业农村厅、省市场监管局、省商务厅、省知识产权局、省公安厅按职责分工负责）

　　（八）加强食盐监管，组织开展非法小盐场（田）清理整治行动，开展食盐销售终端专项检查。（省市场监管局、各市县政府按职责分工负责）

　　（九）深入推进打假“利剑”行动，始终保持对食品安全犯罪的高压态势，逐步在省级、地市级和重点市县公安机关建立食品安全犯罪侦办队伍，加大对食品安全违法犯罪行为的侦办、打击力度。（省公安厅负责）

　　（十）贯彻落实好《关于<食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法>的实施细则》，进一步加强行政执法与刑事司法的衔接，建立证据互认、证据转换、法律适用、涉案食品检验认定与处置等协作机制。（省委政法委、省高级人民法院、省人民检察院、省公安厅、省司法厅、省农业农村厅、省市场监管局按职责分工负责）

　　（十一）组织开展“完善办理危害食品安全刑事案件司法解释”调研，进一步研究我省危害食品安全违法犯罪情况和执法司法存在问题，进一步改进执法办案协作机制，加大对危害食品安全犯罪行为的打击力度。（省委政法委、省高级人民法院、省人民检察院、省公安厅、省司法厅、省农业农村厅、省市场监管局按职责分工负责）