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　　2019年8月22日财神节当天，由北京善择投资管理有限公司主办，北京长信长食品有限公司和美肉商城联合承办的肉类行情分析与行业发展大势高峰论坛在北京大红门国际会展中心拉开帷幕。

　　伴随着O2O发展，生鲜电商的兴起，为提高流通效率，实现行业转型升级，在互联网技术发展的基础上，各类业务模式百花齐放。2019年是肉类企业发展的新一年，在新零售、消费升级、产业互联网的时代大背景下，线上线下渠道的双线融合、互联网技术的革新，为肉类行业企业发展带来机遇与挑战。本次论坛围绕当下产业链中各企业的现状及管理、肉类市场供给与需求、市场行情变化，肉类冻品流通发展趋势等主题展开，给业内企业家及从业者们提供一个深度交流的平台，共同探讨和解决产业发展中所遇到的难点问题。

　　本次论坛主要出席嘉宾有：北京二商集团西郊食品有限公司、北京京粮物流有限公司、北京农投集团康安公司、北京西南郊食品冷冻有限公司、北京三川金舟贸易有限公司、上海梅林正广和股份有限公司、艾格股权基金投资有限公司、山东卓创咨询股份有限公司、北京顺鑫国际贸易有限公司、中食兴瑞冷链物流有限公司、山东惠发股份有限公司、四川龙旺食品有限公司、烟台市喜旺食品工业发展有限公司、中饮巴比食品股份有限公司、北京燕都利民屠宰公司等在内的200余位冷冻食品企业家、高管等。会议聚焦在肉类行情分析与行业发展趋势，通过嘉宾的演讲和分享，以期总结行业新问题、开发新思路、讨论新方向。

　　现场签到

　　北京长信长食品有限公司董事长饶振强为会议致辞，对现场的嘉宾及合作伙伴的参会表示热烈欢迎，祝愿本次论坛取得圆满成功。

　　在论坛上北京善择投资管理有限公司总经理王建国率先做了“当前形势下，农业食品企业最需要解决的关键问题及必修剑法”主题演讲。分别从企业的战略、经营、团队管理、行情大势上做了深入的分享，王总谈到：“民以食为天，食品行业永远是朝阳行业，是规模最大的传统行业，同时也是竞争最激烈的行业，且带有抗周期性的特点。”结合目前不少农业食品企业的四大痛点：战略不清晰、产品同质化严重，管理无模式、行情看不准等痛点，以及未来食品行业的发展趋势：整合化、品牌化、品质化、食品安全这几方面，王总从结盟、聚焦、机制、行情分析等多方面给农业食品生产企业的机遇与发展提供了战略参考建议。

　　王建国：《当前形势下，农业食品企业最需要解决的关键问题及必修剑法》

　　卓创资讯作为大宗商品市场专业资讯机构，专注于提供大宗商品市场及时、准确的价格行情和深度分析、预测。其专业分析能力在业内有目共睹。本次论坛上，卓创资讯的高级分析师张莉莉做了：“猪肉供应缺口扩大，未来肉类行情展望”的专业分析，分别从：畜牧行业研究框架、国内肉类行业消费结构现状、国内猪肉市场快速上涨、替代品肉类行情分析、未来肉类市场趋势预测以上五大方面对未来中国肉类行情展望。张莉莉以专业知识为基础，以行业特点为依托，以行业数据为依据，深入浅出的讲解了接下来肉类行情的走向。专业的分析内容让所有参会人员收获颇丰，在场与会人员也对卓创资讯的专业度表示出了极大的认可。

　　张莉莉：《猪肉供应缺口扩大，未来肉类行情展望》

　　北京长信长食品有限公司进口猪肉采购事业部总监贺国庆做了：“用数学分析方法解析后续行情发展”的主题演讲，从另一个维度对猪肉行业的行情走向预测提供了参考。

　　贺国庆：《用数学分析方法解析后续行情发展》

　　美肉商城运营负责人杨超做了：“数字经济时代，冻品流通创新发展机遇”的专题分享，杨超谈到：在科技飞速发展的当下，数字技术、网络技术、互联网给各行各业带来了全新的挑战，也带来了全新的机遇。2019年是5G商用的元年，宏观环境下从0到1的网络基础设施设备建设与积累已趋近临界点，未来基于5G的商业形态发展将很可能呈现爆发式增长，有可能就是从1到10甚至到100的快速发展时期，这无疑将助推智能制造、产业互联网等一系列大方向的进一步落地与快速发展。