中国食品商务网移动版

　　6.实施餐饮质量安全提升行动。进一步扩大“明厨亮灶”覆盖面，全省获证餐饮服务提供者“明厨亮灶”率达到30%，总数达10万家；推广餐饮安全风险分级管理，支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房，提升快餐、团餐等大众餐饮标准化水平。加强网络销售食品线上监测、线下检查。落实食品销售者、市场开办者、网络销售平台食品安全管理主体责任，网络餐饮服务第三方平台分支机构备案率达到100%。（省市场监管局负责）做好省清真标志牌换发工作，加强流动穆斯林的服务和管理。（省民委负责）配合做好国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市的终期验收考核工作。督促指导各地全面加强餐厨废弃物全过程管理。（省发展改革委、省工业和信息化厅、省住建厅按职责分工负责）

　　7.实施保健食品行业专项清理整治行动。严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为。开展以“科学认知保健食品 明白理性放心消费”为主题的保健食品“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”专项科普宣传活动。大力整治保健食品市场秩序，以批发市场、农村集市、大型超市、专卖店、药店、电商平台、电话营销等为检查重点，严厉打击假冒伪劣和非法添加、超批准范围宣传保健功能、声称疾病预防治疗功效等违法行为。（省市场监管局负责）

　　8.实施“优质粮食工程”行动。建立专业化社会化的粮食产后服务体系，完善粮食质量安全检验监测体系，开展“中国好粮油”行动。（省财政厅、省粮食和物资储备局、各设区市人民政府按职责分工负责）严控收购、储存环节粮食质量安全。督促企业加强政策性粮食收购和储存环节质量管理，压实主体责任。按照国务院统一部署，做好全省政策性粮食质量大清查。（省粮食和物资储备局负责）依据《江苏省超标粮食处置办法》，加强粮食质量安全监测，做好超标粮处置。（省粮食和物资储备局、各设区市人民政府按职责分工负责）

　　9.实施进口食品“国门守护”行动。持续推进“进出口食品安全放心工程”，大力打击食品走私，防范进口食品安全风险。加强对走私食品案件线索的移交接收和研判处置，严厉打击通过伪瞒报、串用配额、虚假核销等方式走私大米、小麦、玉米等农产品和食品的违法活动。针对近年来出现的食糖、冻品等食品偷运走私情况，组织开展联合执法，切断走私食品海上通道。推进诚信体系建设，将进出口食品企业纳入海关企业进出口信用管理，联合惩戒严重失信主体。（省发展改革委、省工业和信息化厅、省公安厅、省市场监管局、南京海关按职责分工负责）

　　10.实施“双安双创”示范引领行动。发挥地方党委和政府积极性，总结食品安全示范城市和农产品质量安全县创建活动试点经验，完善工作机制和评估方式，落实属地管理责任和生产经营者主体责任。（省食安办、省农业农村厅按职责分工负责）

　　11. 完善规章制度。推进《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例（修改）》立法进程，按照省政府2019年立法工作计划，做好《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例（修改）》的审核修改等工作。（省司法厅、省市场监管局按职责分工负责）推进食品许可改革，对部分低风险食品生产许可探索“公开承诺”“先证后查”管理，在食品经营许可试点“告知承诺制”，优化小作坊准入服务，推进小餐饮备案管理。研究制定《江苏省网络食品安全抽样流程规范》，促进网络食品安全水平提升。制定出台食品企业标准备案相关规范性文件。（省市场监管局负责）

　　12.对违法行为“处罚到人”。依法严厉处罚违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员，严格落实从业禁止、终身禁业等惩戒措施。继续将食品安全工作纳入社会治安综合治理和平安建设工作内容，督促指导有关部门将食品安全领域违法犯罪行为作为打击整治重点。持续组织开展食药打假“利剑”行动，定期挂牌督办食品安全大要案件，坚持问题导向，组织区域性、方面性专项整治，着力解决行业性、内幕性“潜规则”问题。（省委政法委、省法院、省检察院、省公安厅、省司法厅、省农业农村厅、省市场监管局按职责分工负责）