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     近日，乐山市市场监督管理局发布关于9批次不合格食品核查处置情况的通告。通告称，省局公布的2018年“国抽”转移食品抽检任务不合格食品中，涉及乐山市9批次不合格食品（餐具），现将核查处置情况通告如下：

　　一、关于峨眉山市大龙焱火锅丰禾店经营的宽粉条抽检不合格核查处置情况

　　1、抽检基本情况

　　2018年5月8日，四川省食品药品监督管理局委托成都市食品药品检验研究院对峨眉山市大龙焱火锅丰禾店于2018年5月2日采购用于火锅经营的宽粉条进行随机抽样，样品经成都市食品药品检验研究院检验（抽样单编号GC18510000004031559），判定为：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　2、核查处置情况

　　峨眉山市场监督管理局向峨眉山市大龙焱火锅丰禾店送达了不合格宽粉条的抽检《检验报告》，并对其经营场所开展了执法检查。经查，当事人于2018年4月30日从余记调味品商行采购宽粉条2.5kg用于火锅经营原料，购进价格10元/kg，货值金额共计25元。执法人员于6月4日将该《检验报告》送达当事人，由其经理陈光生代为签收，并将留存的剩余1.4kg宽粉条扔进了泔水桶。至检查人员抽样送检该批宽粉条时，当事人已用0.5kg不合格宽粉条用于火锅经营，剩余1.4kg未使用。当事人使用0.5kg不合格宽粉条用于火锅经营违法所得无法计算。

　　3、行政处罚

　　当事人于2018年4月30日从余记调味品商行采购宽粉条2.5kg用于火锅经营原料，购进价格10元/kg，货值金额共计25元。当事人采购含有二氧化硫的宽粉条用于火锅经营，

　　鉴于当事人属于初次违法，在案件调查过程中积极配合，且主动采取改正措施减轻危害后果，依据《四川省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条第一款第（一）项之规定，峨眉山市市场和质量监督管理局依法对其作出从轻行政处罚并送达《行政处罚决定书》（峨市监行处字〔2018〕51号），行政处罚如下：罚款10000元（壹万元整）。

　　二、关于峨眉山市念念有鱼火锅底料抽检不合格核查处置情况

　　1、抽检基本情况

　　峨眉山市念念有鱼的火锅底料，抽样单编号GC18510000004031627。峨眉山市念念有鱼自助火锅鱼店2018年5月2日加工的火锅底料进行了国家抽检，经成都市食品药品检验研究院检验，经检测所检项目那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡不符合《食品整治办[2008]3号》规定，该批次产品不合格。

　　2、核查处置情况

　　2018年5月9日，四川省食品药品监督管理局会同峨眉山市市场和质量监督管理局依法对该店于2018年5月2日加工的火锅底料进行了国家抽检，经成都市食品药品检验研究院检验，那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡不符合《食品整治办[2008]3号》规定，判定该批次产品不合格。峨眉局执法人员于2018年5月31日依据《食品安全法》第八十八条规定，通知该店在法定时间内向峨眉局或者乐山市食品药品监督管理局提出书面复检申请，并依法开展了现场检查。该店表示放弃该项权利。

　　3、行政处罚

　　经查，该店的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第九条第一款第（一）项之规定。但在案件办理过程中积极配合乐山市食品药品稽查监督支队和乐山市公安局治安支队食品药品犯罪侦查大队执法人员对供货方的情况进行了调查，当事人有配合行政机关查处违法行为有立功表现的行为符合《政处罚法》第二十七条依法从轻或者减轻行政处罚的情形，因此峨眉局依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十二条：食品小作坊、小经营店及摊贩违反本条例第九条规定处罚，并依据《行政处罚法》第二十七条：当事人有配合行政机关查处违法行为有立功表现的行为，应当依法从轻或者减轻行政处罚。本局给予当事人处以20000元（贰万元整）罚款。处罚决定书文号：峨市监餐饮行处字〔2018〕295号。

　　三、关于峨眉山市佛地水业有限责任公司抽检不合格核查处置情况

　　1、抽检基本情况

　　峨眉山市佛地水业有限责任公司桶装水经成都市食品药品检验研究院检验，抽检单编号：GC18510000004031248，名称：水秀农夫饮用天然矿泉水，被抽检单位：仁寿县文林镇三友水行。生产企业：峨眉山市峨眉山市佛地水业有限责任公司。不合格项目：铜绿假单胞菌项目不符合GB8537-2008《饮用天然矿泉水》要求，检验结论为不合格。铜绿假单胞菌。CFU/250ml,标准指标：第一次：0，第二次：n=4,c=1,m=0,M=2。实测值：第一次：1，第二次：3、4、8、11。

　　2、核查处置情况