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　　《意见》开篇第一句话就是，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。我国13亿多人，每天消费食品多达20亿公斤，但不同领域、不同地域的食品安全供给还不平衡不充分。优质安全的食品是人民对美好生活最基本的需要。抓好食品安全工作，对维护人民群众食品安全利益，满足人民群众日益增长的美好生活需要，具有重大意义。因此《意见》指出，食品安全问题影响到人民群众的获得感、幸福感、安全感，成为全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的明显短板；明确要求坚持以人民为中心的发展思想，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　一方面，注重突出为了人民群众。《意见》提出，把保障人民群众食品安全放在首位，以维护和促进公众健康为目标，从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，加强食品安全工作。特别是加强婴幼儿配方乳粉、校园食品、农村假冒伪劣食品、保健食品、餐饮食品等安全监管，维护人民群众身体健康和生命安全。另一方面，注重突出依靠人民群众。《意见》要求，充分发挥群众监督作用，加强风险交流，强化普法和科普宣传，开展食品安全舆论监督，完善投诉举报机制，推进食品安全社会共治，形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。

　　综上，《意见》体现了党中央、国务院深化改革加强食品安全工作的坚定决心，吹响了动员全国人民推动食品安全治理的行动号角，标志着我国食品安全工作掀开崭新篇章。作为市场监管工作者，一定要靠上前、冲在先，联合相关部门一道行动，全力维护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　市场监管总局发展研究中心 付文飙 冯军