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　　1.背景资料。该物质是一种食品接触材料及制品用基础树脂，可溶于水。美国食品药品管理局以及荷兰卫生、福利和体育部均允许其用于食品接触用涂料及涂层。

　　2.工艺必要性。该物质能够使涂层具有较好的延展性和耐化学性。

　　（十二）二甲基乙醇胺部分中和的缩水甘油封端双酚A/环氧氯丙烷共聚物与苯乙烯、甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸2-乙基己酯、丙烯酸和甲基丙烯酸的反应产物

　　1.背景资料。该物质是一种食品接触材料及制品用基础树脂，不溶于水。美国食品药品管理局和欧洲委员会均允许其用于食品接触用涂料及涂层。

　　2.工艺必要性。该物质能够使涂层具有较好的延展性和耐化学性。

　　（十三）1,3-苯二甲酸与1,4-苯二甲酸、1,4-丁二醇、1,2-乙二醇和己二酸的聚合物

　　1.背景资料。该物质是一种食品接触材料及制品用基础树脂，不溶于水。美国食品药品管理局和欧洲委员会允许其用于食品接触用涂料及涂层。

　　2.工艺必要性。该物质作为流平剂用于粉末涂料中，协助均匀固化薄膜。

　　（十四）5-异氰酸根合-1-（异氰酸根合甲基）-1,3,3-三甲基环己烷的均聚物与2,2-二甲基-1,3-丙二醇、二甘醇、1,4-二（羟甲基）环己烷、1,3-苯二甲酸、氢化二聚C18不饱和脂肪酸和ε-己内酰胺的反应产物

　　1.背景资料。该物质是一种食品接触材料及制品用基础树脂，不溶于水。美国食品药品管理局和欧洲委员会均允许其用于食品接触用涂料及涂层。

　　2.工艺必要性。该物质易于形成较高密度的交联网络，有较好的耐化学性能。

　　（十五）1,3-苯二甲酸与1,4-苯二甲酸、1,3-二氢-1,3-二氧代-5-异苯并呋喃羧酸、己二酸、2-甲基-1,3-丙二醇和2,2'-氧双[乙醇]的聚合物

　　1.背景资料。该物质是一种食品接触材料及制品用基础树脂，为无色到浅黄色液体，不溶于水。美国食品药品管理局和欧洲委员会均允许其用于食品接触用涂料及涂层。

　　2.工艺必要性。该物质有较好的耐酸耐蒸煮能力、附着力和柔韧性。

　　三、食品添加剂新品种

　　（一）L-γ-谷氨酰-L-缬氨酰-甘氨酸

　　1.背景资料。L-γ-谷氨酰-L-缬氨酰-甘氨酸的分子式是C12H21N3O6。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会、美国食用香料和提取物制造者协会、国际食品用香料香精工业组织等允许其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用。

　　2.工艺必要性。该物质配制成食品用香精后用于各类食品（《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》表B.1食品类别除外），改善食品的味道。该物质的质量规格按照公告的相关内容执行。

　　（二）二氧化硅

　　1.背景资料。二氧化硅作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品、固体饮料等食品类别。本次申请使用范围扩大到其他特殊膳食用食品（仅限1～10岁特殊医学用途配方食品）（食品类别13.05）。国际食品法典委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其作为抗结剂用于特殊医学用途配方食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”。

　　2.工艺必要性。该物质作为抗结剂用于其他特殊膳食用食品（仅限1～10岁特殊医学用途配方食品）（食品类别13.05），防止产品结块。其质量规格应执行《食品添加剂 二氧化硅》（GB 25576-2010）。

　　（三）β-环状糊精

　　1.背景资料。β-环状糊精作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于方便米面制品、预制肉制品、熟肉制品等食品类别，本次申请扩大使用范围到腌渍的蔬菜（食品类别04.02.02.03）。国际食品法典委员会、欧盟委员会、日本厚生劳动省等允许其作为食品添加剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为5 mg/kg bw。