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“熊猫设计”餐饮策划机构创始人，餐饮品牌塑建及策略执行顾问，专注餐饮品牌创新十五年，成功塑造上百个餐饮品牌，擅长以品类创新与精准定位为餐饮品牌创造差异化竞争优势。

丁丁

中国幼儿烘焙生态链倡导者，KISSMOON潮流烘焙学院，MILIMILI·派对蛋糕创始人，一位走在创业道路上的宝妈，致力于打造适合中国幼儿健康体质的烘焙生态链，为中国的宝宝健康成长助力。

郑德安

排队网副总裁兼合伙人。主张“以会员营销为切入点助力餐饮发展”，擅长产品设计规划、用户体验研究、创意指导，专注于运用新思维、新方法进行细分市场挖掘、打造产品竞争力。

吴憨子

吴憨子饮食IP渠道智库创始人，边研究饮食IP渠道资本，边投资赋能渠道价值的廿四漂流茶、顾小蛮奶茶、面包好了、赊店老酒等等餐饮品牌。

刘洪泉

肥肥盒子创始人，专注研究新零售业态，2006年与德国合作伙伴创立TOWITEK HK LTD, 具备10多年的产品设计，开发，生产，质量控制，供应链管理，公司管理运营经验。

参与本次论坛餐企超过500家：

胡桃里音乐酒馆、探炉、日日香、蚝门九式、云味馆、蛙来哒、陈鹏鹏卤鹅饭店、老碗会、堕落虾、京参园餐厅、日丰园、顺意·顺德家乡菜、正味卤粉、润园四季、望蓉城·手工酸菜活鱼、味其道包子铺、好声音茶、茶稻谷、比格披萨、南粤春、常回家客家菜、至尊比萨、蓝波斯菊鲜汤火锅、鱼非鱼、优格丽、嘻游记、广窑记、潮汕大目牛肉火锅、容老爷、谭厨、静颐茶馆、上海老栈、犟牛家榴莲烤肉、麻少爷酸辣苕粉、客串出品、彬妈糖水、云水姑娘云南餐厅、港式金马茶餐厅、悟空酒场、深夜食堂、京炙坊、粉氏、师父不会炸、汤先生汤馆、阿德生煎、老郑家、茶大爷、小邦仔卤海鲜、御牛道、梁小猴铁板炒饭、黑色经典臭豆腐、星洲小聚、西湖楼、慕玛披萨、阿皇仔、顾小蛮奶茶实验室、广芳园、湘对论、鸭天下、黑露白霜、卓娅芯禾、黑白电视老长沙吃货铺、杏记甜品、因为有湘、三生三茶、巡湘记、湘九洲、小牛罐、鳗鳗的爱、大弗兰、大申利生煎、fedelao豆捞坊、简妹、小米盒茶、谢蟹浓、牛鲜生新派烤肉、面包好了、大喜麻辣拌、蟹爷、御黑堂、苏棠晓月、松哥油焖大虾、口水鸡排、星司厨、腰约烤羊腰、HeyFunny喜凤梨、黑糖老虎茶、星洲椰场、至味优粮、鱼本鱼、营乡缘、锅俩好、嘉美轩精细潮州菜、杜哥鱼虾跳、渔小美、隋炀帝炒饭、菜大师、将太无二、本味轩粥坊、茶娱实验室、淘汰郎、蜜菓冰点、卢金枝、私人做法、奇脂香、酸囧酸菜鱼、麺巷、娇作、星叶、十三妃、虾来虾往、杰杰寻虾记、桂小厨、可可乐活、肥肥盒子、食德堡、1号鸭嘴鱼、72街、鲜茶师、蔬式沙拉、九谷天元、夜绅士、家乡里、一品鸡煲、兵厨、从前有只虾、珠海一品、和府捞面、今日头条、黑羊社、北极之光西餐厅、小云麻辣烫、UpTea、觀渔、左小馆、芒果树、鱼小国、斑马掌柜、双龙鼎火锅、初见辣里、得利福、聚品甜品、谷趣、财神爷烤羊肉串、泽昊甜品、新客家、胡拌、小隐山庄、第九道菜、食亨、华工餐饮、圆耕披萨、忍者拉面、探鱼、撒椒、蔡澜越南粉、蔡澜港式点心、京鹏汇北京烤鸭、寿司皇、萝卜特牛杂、布衣巷、个性鱼、蜀大侠、爱享到、上海食神供应链、清凉厨房、黑猫科技、禧云世纪品牌、全厨通、餐盈动力、餐友供应链、银豹收银软件、客如云、餐道、排队网、外卖头条、微盟-智慧餐厅、……