“甜蜜诱惑”侵蚀孩子健康 儿童“减糖”“戒糖”刻不容缓(2)
时间:2019-04-04 14:59 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
糖之罪四:削弱身体对各种疾病的抵抗力。孩子在进食过多甜食后,会导致人体的内环境失调,削弱人体免疫系统对外界细菌和病毒的抵抗力。
糖之罪五:导致体内缺乏维生素和微量元素。糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖的孩子会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
糖之罪六:导致近视、糖尿病等疾病的发生。调查发现,长期大量食用甜食会使体内胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,导致体内血糖水平增高,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、近视等疾病的发生。
一天摄糖成人不超50克,孩子最好不超25克
在日常生活中,糖无处不在,完全拒绝吃糖很困难。那么在日常生活中,孩子们到底该吃多少糖才算合理呢?
相对于成年人,营养学家们推荐的每日摄入添加糖总量大约为30~40克,不超过50克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30-40克糖的数量限制是非常容易突破的。
孩子一天该吃多少糖合适?专家建议,在孩子每天的饮食当中,在天然食物之外,额外添加的精制糖(包括那些暗藏在调味料、零食、蛋糕、饮料中的糖分),不应超过每天摄取热量的10%。
对于不同年龄体重的孩子,标准也不尽相同。为了让家长方便计算,美国心脏医学会对儿童能吃多少糖做出了统一建议:两岁幼儿到青少年阶段的孩子,每天额外摄取的精制糖,不可以超过25克,大约等于6茶匙这么多。
含25克糖的食物是多少?计算一盒小泡芙的热量与糖分,以25克糖做标准,一天就只能吃一盒。而且吃完这一盒之后,孩子就只能吃没有糖调味的食物,也不能再喝蜂蜜水、优酪乳、养乐多,一盒小泡芙就破了每日摄入糖的上限。
在上述建议当中,专家明确指出,如果希望孩子不要吃对健康有危害的精制糖,唯一的方法,就是用天然食物把孩子喂饱,其中包括水果、全麦类淀粉等等。
美国心脏医学会还对含糖饮料下了最严格的指标,不管一罐是多少糖分,每周最多只能喝一罐250毫升,两岁以下则完全禁止。这是因为含糖饮料会让孩子养成习惯,甚至导致成瘾行为。
增加孩子膳食纤维的摄入。在日常饮食中,应让孩子多吃粗粮、蔬菜等,足够的膳食纤维可以让孩子保持良好而持久的饱腹感,这样就可以避免在两餐之间和晚上因饥饿而想吃甜食。
在早餐中加入适量水果。早餐中加入一些水果,既能为身体补充多种营养素,还能缓解人体对甜的渴望。因为水果的甜味来自天然果糖,虽然甜但糖分却并不算高,大部分水果的升糖指数均较低,如苹果、桃子、柚子、梨、樱桃等。
尽量不喝或少喝含糖饮料。考虑到含糖饮料对身体健康的危害,建议儿童尽量不喝或少喝含糖饮料,在购买饮料时要选正规厂家生产的产品并关注营养成分表,尽量选择碳水化合物含量低的饮料。喝完饮料后用清水漱口,可减少饮料中酸性成分对牙齿的腐蚀。同时适当增加孩子的身体活动,以消耗多余能量。 (责任编辑:admin) |