中国食品商务网移动版

2019年5月6日-5月9日，一年一度的中国国际焙烤展（春季）在上海开幕。来自爱尔兰最大乳品企业—Glanbia集团携Avonmore艾恩摩尔乳品品牌参展。上海新国际博览中心E5馆E5A43的展位上，Avonmore艾恩摩尔的展台吸引大批现场观众参观。此次展会，除了给观众带来牛奶及淡奶油产品以外，新上市的芝士和黄油也在其中。现场来自米其林甜品主厨Aoife Noonan为观众带来一款覆盆子香草泡芙，开启的大自然味觉体验。

爱尔兰乳制品，独一无二的选择

蓝天、白云，大西洋的风带来丰富细雨，滋润着茵茵绿草，这里的奶牛享受着洁净的空气，丰富的食物，以及愉悦的心情。全年有250天户外放牧期，90%食物来源于大自然馈赠-草场上的绿草。这些天然优势让爱尔兰得以在几个世纪以来一直出口优质乳制品。世界上三大幼儿配方奶粉生产商也早已在爱尔兰建立了奶粉研发生产基地。在爱尔兰人们保护自然资源，与自然相惜相伴，在持续生产高品质食物的同时注重营造友好的生态环境，所以在2012年爱尔兰政府开创了世界上第一个国家级的食品可持续计划。

15%的婴儿配方奶粉以及欧洲50%的婴儿配方奶粉的基粉源自爱尔兰

爱尔兰90%以上的乳制品销往全球

开创世界上第一个国家级的食品可持续计划

Avonmore艾恩摩尔，让生活更有滋味

科技与自然的和谐共生，高标准牛奶的诞生，不仅需要天赋的优越自然条件，也需要科技力量的支持，Avonmore艾恩摩尔牛奶严格管控无污染奶源的生产包装，保证高品质乳制品的安全卫生。在爱尔兰，打开每10户爱尔兰家庭的冰箱中有8户可以找到Avonmore艾恩摩尔产品。Avonmore艾恩摩尔产品线丰富，涵盖牛奶、淡奶油、芝士和黄油。Avonmore艾恩摩尔以优质新鲜而闻名，有严格的唯一的追溯和质检标准，Avonmore艾恩摩尔牛奶需要平均经历35次检测才会最终到达消费者手中。

Avonmore 艾恩摩尔专业搅打淡奶油，带你开启大自然味觉体验

优质的淡奶油来源于优质的自然环境，奶牛常年户外采食自然草饲料而产出的淡奶油必然是优质的。Avonmore艾尔摩尔淡奶油选用优质原料，有多种乳脂比率产品。口味浓郁，口感细腻，适合不同的需求。它可以使您的产品保持高品质并得到消费者的赞赏。

高打发率

稳定性强

奶香浓郁

易操作

米其林甜品主厨Aoife Noonan--覆盆子香草泡芙

现场，来自爱尔兰Glanbia御用甜品顾问，米其林甜品主厨Aoife Noonan更是带着她为这次展会特别设计的覆盆子香草泡芙。Aoife Noonan不仅获得过法芙娜法式甜品大赛冠军，而且是Food & Wine 2018最佳甜品主厨。选用来自爱尔兰天然放养的草饲奶牛Avonmore艾恩摩尔淡奶油和黄油，使这款甜品不仅外观漂亮，而且口味极佳，让现场品尝到的观众赞不绝口。

问答环节

Stephen Browne – 爱尔兰哥兰比亚食品公司出口业务总监

问：如何看待中国市场进口乳制品的竞争？能给大家介绍艾恩摩尔的未来的销售战略吗？