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　　2018年，苏州稻香村集团总裁周广军曾在博鳌媒体论坛上做了题为《走向世界的稻香村》演讲，他表示，中企出海不仅要“走出去”，更要”走进去”，而发展的关键奥义就在于“尊重”二字。周广军指出，苏州稻香村始终坚守“三个尊重”，尊重食材，对大自然保有敬畏之心；尊重传承，秉持工匠精神，承袭独门手艺；尊重消费者，以人为本，适应消费者消费渠道及消费行为的变化。就像周广军所阐述的那样，苏州稻香村在发展的过程中也一直在切实地诠释着这一真谛，对这一准则进行着无处不在的贯彻落实。

　　其次，对自身品牌价值的尊重与考量、不拘泥于“老品牌”历史对市场进行研究与准确评估，成为了苏州稻香村能够突出重围的关键。

　　长久以来，虽然能够依托自身悠久的品牌历史，但苏州稻香村还是坚定地将质量与服务视为老字号企业的立身之本，不断推动“品质革命”，进行技术革新。无论是国内市场还是海外市场，苏州稻香村都坚持以发展的眼光看待市场，为消费者提供更符合口味的产品。

　　在口味稳定与产品发展方面，它依托江南大学、相关国家食品部门的技术能力，联合成立“中国糕点食品技术研发中心”等产学研合作平台，通过科技手段把古法技艺变成标准化的工艺，并紧跟国际最新食品科技，以“中国传统食品工业化加工及关键技术”为突破口进行集成创新，深度展现出了老字号对消费时代变革的把控。

　　在创新型营销方面，苏州稻香村积极拓展多渠道销售路径和新的消费场景，以“新零售”概念促进线上线下相融合；进行跨界IP合作，引入动漫、AR等时髦元素，迎合年轻消费群体。据资料显示，早在2016年，苏州稻香村便在阿里研究院发布的“中华老字号电商百强排行榜”食品类中勇夺电商销量第一名，当年电商渠道销售额取得突破6亿元大关的惊人成绩。

　　相比较国内市场而言，海外市场更是展现了苏州稻香村作为“中华老字号”对市场的惊人掌控力。

　　苏州稻香村于早期海外调研时就根据当地法律调整产品配方，比如日本JAS、欧盟IFS等，在不丢失中国味道的前提下免除了潜在的法务问题。而在消费者层面，苏州稻香村通常会深入了解当地人们的饮食生活习惯并进行产品的改良创新，实现产品的本土化。

　　然而，要想真正的让产品能够被海外市场广泛接纳，出口与电商则是不能被忽视的两个环节，这两个环节也恰恰是苏州稻香村能够走在进军海外市场的食品企业中最前端的两把宝刀。得益于多年国内电商的发展经验，苏州稻香村在境外通过开拓跨境电商、跨境门店、跨境商超等线上线下的渠道很快形成了全面贯通的销售格局。

　　▲加拿大温哥华 稻香村Vancouver店

　　据了解，苏州稻香村在今年实现粽子品类的出口，成为了我国仅有的几家正规出口粽子的企业之一。除此之外，苏州稻香村还实现了对澳大利亚冻品汤圆的出口。而下一步，他们的目标则是丰富冻品品类，并将冻品进行全球化的出口。

　　中华老字号苏州稻香村的出海，不仅唤起了海外侨胞对于祖国味道的惦念，更给世界人民带来了中国传统美食的本真体验。截止目前，苏州稻香村的产品已经成功销往了欧洲、东南亚、澳洲、中东、北美等30多个国家及地区而且反响热烈，备受好评。周广军先生表示，下一步苏州稻香村将用创新的理念与网络大数据及食品工业科技前沿成果对海外市场进行细分，充分分析海外市场需求，将中式糕点推出国门，成为世界流行的糕点美食。

　　提升实力、回报社会，用美食将中国故事讲遍世界

　　从国内畅销到国外热卖，两百四十六年的筚路蓝缕，造就了苏州稻香村从未间断的手艺传承谱系，也积淀了中华老字号的独特内涵。

　　恰逢祖国成立70周年之际，“一带一路”伟大倡议的提出与践行卓有成效地提升了中国的国际地位和国际话语权，也促进了中外文化的交融互通。不仅是苏州稻香村，近几年来，借着政策的东风，很多带着中国味道的“中华老字号”走出国门也变成了一件司空见惯的事情，比如娃哈哈、狗不理、全聚德等等。很多企业也在发展过程中寻求突破，希望能够找到快速适应市场的关键。稻香村的海外发展之路也给很多兄弟品牌提供了新的思路与亮点，切实有效推动中式糕点行业乃至中华老字号企业高质量发展。