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新消费时代小罐茶突围路径:标准化和生态化建设并重(2)

无论是有着百年品牌口碑的传统茶企,还是发展势头迅猛的产业新军,这些茶叶品牌均须面对相对落后的茶行业生态,需要挑战缺乏现代化的生产链,同时还要升级与消费趋势相匹配的服务理念。在此背景下,先行者的每一步都迈得相当艰难。对此,中国茶业商学院欧阳道坤也曾说到,中国茶产业的现状是“纵向分工”和“水平分工”都没有完成。“纵向分工”指的是上下游产业链之间的分工协作。“水平分工”指的是茶产业需要的配套产业和环节。

纵观当前行业,以小罐茶为例,目前正是在做整个全产业链的横纵向整合。据了解,小罐茶团队2012年在决定进入茶产业后,就开始深入全国产茶区寻找好茶。他们发现,中国缺的不是好茶,而是好茶的认知标准:如何让消费者便捷简单地买到真正的好茶,为此他们用近四年时间行程40万公里才确立了产品思路;在搭建产品体系的过程中,小罐茶团队迎难而上,从源头开始严控茶叶的质量,并制定了从采摘到加工以及包装都有一套严格的标准,打造强大的品控、品牌、运营、渠道、服务等体系,把好每一个关口,从根本上保证的小罐茶的品质。

每一个品牌的成功,从来都不会轻而易举。迈向未来的过程中,愿意接受挑战的每一个茶企都将拥有机遇,尤其在政策红利逐步释放,“中国制造”向“中国质造”转型的时期,茶企们深知,品牌价值的打造才是“质造“的关键,尤其在天然拥有文化厚度的茶叶领域,更多生动的故事亟待茶企们来共同挖掘。

培育创新化思维以增加品牌附加值

不得不承认,产业先行者的示范效应日渐凸显。其实,从这个意义上来说,任何探索者,均无关成败,因为他们的每一个努力,都有价值。他们或瞄准了行业痛点,为产业指明了方向;或不断创新,用现代化思维重新定义消费趋势。

如你所知,包括小罐茶在内,一些具有现代化思维的茶企正在重塑行业的价值链。“七万茶企不敌一个立顿“的尴尬正逐步在改变,优秀茶企和产业新力量联手依靠自身独特的品牌意识,书写着新时代茶叶的新品牌内涵。

值得一提的是,有些企业的创新给行业带来了思考。当我们谈论小罐茶的成功时,“标准化”几乎是个高频词汇:精准抓住行业痛点,并在产业链中成功突围,加之积累起颇为难得的品牌效应,让小罐茶成为了中国茶行业在业态转型中的破壁者。

有着历史悠久的中国茶产业,在新的时代,其缺乏标准化,缺乏现代化的分工,缺乏生态的打造等弊端进一步凸显。而正是这些探索者的脚步,把缺点一一“丈量“,并告诉后来者,未来的目标和方向在哪里;也正是这些创新者,被赋予乡村振兴产业之一、被并列为乡村特色产业之一的茶叶,变得生机勃勃指日可待。  

随着消费的不断升级,消费者在追求高品质产品的同时,也更加注重品牌内涵。品牌内涵如何与消费感知最大程度匹配,这需要茶叶企业在背后持续地投入。业内专家建议,企业要加强现代化发展思维,培育好产业链生态,将自身品牌做大做强,让消费者对茶叶品牌有更深认识,提升品牌的附加值。只有这样,行业才能书写出更精彩的故事。

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