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　　俗话说：有了好种子，才能出好米。1994年，四川省农业厅开始举办首届稻香杯评选活动，首次提出川米“优质”的口号，为全省的水稻种植户提供了重要的选择方向。

　　这些年，在四川省的田间地头，优质稻种的培育和筛选工作一直没有停步。春耕时节，在四川省眉山市东坡区的一块水稻田内，同样一片忙碌的景象。稻农们挽起裤腿，拿上育秧盘，正在为即将育秧的一批种子做着准备工作。稻田里，来自眉山职业技术学院农业技术系的教研室主任魏文武正在为稻农做着技术指导。

　　魏文武：他们现在准备育秧了。今天下午就开始播种，他们要把泥装在盘子里，磨好了之后再播种。

　　魏文武告诉记者，比起其它稻田，这块区域将要种植的水稻非常重要，因为这里的水稻秧苗是要拿来进行测评，之后把最好的品种推荐给四川省的种植大户的。再过不久，这块稻田中，将会生长出30多种不同种类的水稻秧苗，在秧苗生长的过程中，来自四川省各地的专家教授、企业代表和水稻种植户会多次前往这里，对不同的水稻品种进行评价。

　　魏文武：这30多个品种，我们是从大家最近几年的需求出发进行选择的，要优质、高产、抗倒伏。从这里面筛选出的，基本上都是达到国标二级以上的水稻品种来做示范。我们专家组在整个过程中，要对它们的所有相关数据进行收集，包括生长时间、密度，用了什么样的肥料，用什么样的农药，对它进行综合评价。最后我们还要把稻米的样品拿去进行加工，然后把所有的因素结合起来，选择最好的给予推荐和重视。

　　通过采访记者得知，这块稻田里种植的30种水稻，还只是测评中很小的一部分，加上其它地区种植的品种，今年参加测评的水稻多达100多种，而最终能被推荐的则只有三到五种。然而，正是因为这样严格的评选，四川省的水稻质量才能实现不断提高。

　　离水稻田不远的地方，眉山市好味稻水稻专业合作社机器轰鸣。一进大门，两座高高的稻谷堆呈现在众人眼前，十分壮观。

　　记者：咱们这面积有多少？

　　李相德：这个工厂大概有11万平方。

　　李相德是专业合作社的理事长，他告诉记者，每年，到了水稻成熟季，大量的水稻都会被运往他们的厂子，经过加工成为卖向市场的大米。因为有了优质的大米种质，生产出的大米也比以前要贵出很多。

　　李相德：我们的有机米是12元/斤，主要走更高的市场。

　　作为当地最有名气的水稻专业种植合作社，近些年，李相德用精密的加工技艺延长了稻米的产业链，增加了稻米的附加值。同时，也承担起向社员提供优质种子和现代农机的功能。他说，这些年，由于水稻种植的收益越来越高，更多的人开始想要回到家乡，从事水稻种植工作。面对这样的新局面，专业合作社所能做的就是为更多人带去更好的服务。

　　李相德：我认为一定要用规模化带动小农经济。我们这种小农经济不可能消失，并且还能成为一个非常大的主流。所以说我的任务就是要把更渴望种田的人拉进来，把它做到更精致化，让利润更大，让大家都能挣钱。

　　2019年，四川省的水稻产业继续向前迈进。四川省农业厅机关党委书记肖小余告诉记者，四川省委省政府高度重视农业农村工作，认真贯彻落实中央和省委的一系列决策部署。今年，四川省计划在粮食高产优质品种选育、高效栽培技术和模式推广、农业资源高效利用等领域取得一批突破性成果，形成品种、技术、模式“三轮驱动”藏粮于技的发展新格局。

　　李相德：今年，四川省将办好第六届稻香杯优质稻米的评选活动，探索建立优质稻的评选工程队。同时，我们也将建立起优质稻评选的推广应用的长效机制，来引领四川省水稻产业向绿色优质高效方向发展，积极树立优质品牌形象，这项工作非常重要。