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4月13日郑州烘焙展亮点大剧透!(2)

主题烘焙论坛为烘焙从业者量身打造,邀请业内知名实战专家远翔饼店营销机构创始人郭远翔分享《2019新型烘焙门店收钱策略》,就饼房、蛋糕房同质化严重,产品升级慢等热点问题进行全方位的解读和最前沿的资讯分享。

活动四:“ 艾朵堡杯”创意甜点台竞赛

为提升烘焙从业人员的创意水平,郑州烘焙展联合河南艾朵堡西点西餐教育联合主办第一届“艾朵堡杯”创意甜点台竞赛郑州赛区将于4月13日在郑州国际会展中心正式开始,届时将会有来全国的20位专业蛋糕师同台竞技,国际烘焙大师现场点评,为大家展现最潮流的烘焙创意甜点。参与比赛不仅能收获到创意甜品台的色彩搭配、创意制作的新知识、新技术,更有机会代表中国参加泰国国际翻糖大赛资格、现金红包2000元等物质奖励等。

活动五:“艾朵堡杯”创意DIY职业技能竞赛

展会现场将同时演绎第一届“艾朵堡杯”创意DIY职业技能竞赛郑州赛区,由郑州烘焙展联合河南艾朵堡西点西餐教育联合主办,届时将会有国际级烘焙大师对现场15名专业烘焙师进行烘焙创意DIY蛋糕的专业点评,为到场观众呈现丰富的视觉盛宴!该项赛事汇集来自烘焙行业从业人员及相关爱好者,通过比赛交流,打造烘焙行业交流、学习、分享的平台,促进了烘焙行业的发展。(参赛报名人员,每人均可领取参赛服一套,参赛不收取任何费用)

活动六:软欧包制作技术教学培训

2019年烘焙行业进入了一个新的发展阶段,随着现在年轻人的消费方式与消费习惯日趋与西方生活方式接近,烘焙产品已经成为现在年轻人崇尚的潮流时尚和新的休闲减压的新选择。“软欧包”低糖、低油、低盐的特点得到新一代消费者的喜爱。为促进烘焙行业发展趋势,不断提升烘焙技能人才培养需求,由郑州艾朵堡西点西餐教育举办的软欧包技术教学培训即将于4月13-14日8:30-18:30在郑州国际会展中心正式开始!

具体培训时间安排:

4月13日8:30-18:30艾朵堡西点学校高级烘焙讲师李春帅分享拔丝蛋黄酥、格兰米苏等制作 。 

4月14日8:30-18:30艾朵堡西点学校高级烘焙讲师王文领分享火龙果欧包、抹茶奶酪、巧克力马芬蛋糕、雪花酥软等制作。

参加此次软欧包培训仅限30人,参加本次培训需缴纳500元押金,退款时间:2019年4月14号下午6:00

报名截止时间:2019年4月10号

软欧包制作技术教学培训目前仅剩8个名额,名额有限,报满为止。

报名电话:  15515665298   或直接联系主办方业务人员或招商人员。

活动七:3D萌宠制作技术教学培训

一位蛋糕师的最高境界,就是把每一款蛋糕设计到独具匠心,为提升烘焙行业人员的技术水平,由郑州艾朵堡西点西餐教育举办的为期2天的3D萌宠制作技术教学培训将于 4月13-14日在郑州国际会展中心正式开始。

具体培训时间安排:

郑州烘焙展艾朵堡西点学校高级烘焙讲师陈凡分享3D萌宠制作技术教学

参加此次3D萌宠技术制作教学仅限15人,参加本次培训需缴纳500元押金,退款时间:2019年4月13-14日下午6:00

报名截止时间:2019年4月10号

目前3D萌宠制作技术教学培训仅剩5个名额,名额有限,报满为止!

报名电话:  15515665298   或直接联系主办方业务人员或招商人员。

提前预登记,享受专业VIP观众待遇

提前预登记不仅可以解到最新的展会近况,详细的观展信息,提前进入场馆,避免排队,同时还赠送《烘焙精选》杂志一本,享受VIP观众待遇。组委会更细心的为到会预登记的专业观众提供免费午餐和饮品。为了让来四面八方的观众尽情的参观展会,也特别为延长下午到会的专业观众提供交通补贴及相关服务。(备注:需核实专业观众身份)

(责任编辑:admin)
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