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农业农村部就2018年主要农产品市场运行情况举行发布会(文字实(4)

  这些品种是互相关联的,牛羊肉、鸡肉和猪肉消费有联动关系,也是一种替代品,一种销售少了,另一种就销售多了。牛羊肉价格上涨的原因,一方面是季节性因素和成本上涨的叠加,随着天气转凉,牛羊肉季节性的消费同时在增加。还有养殖成本,尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升,助推价格水平的上涨。另一方面,产业处于恢复阶段,供给持续偏紧,所以近五年来我国的牛羊产业散户加快退出,规模化养殖比重提升,产能处于振荡恢复期,产量增长相对缓慢,所以有些地区出现阶段性较大涨幅。多种因素叠加起来,导致价格在某一个时间段有一些波动,这也是正常的市场反应。谢谢。

 

  2019-01-16 10:47:33

 

  [中央广播电视总台央广记者]:

 

  2018年非洲猪瘟发生以来,我国生猪市场受到了一定影响,但目前来看价格总体没有太多波动。在春节之前生猪价格走势会怎么样?市场供需有没有什么变化?谢谢。

 

  2019-01-16 10:50:54

 

  [唐珂]:

 

  刚才我也给大家介绍了一些情况,非洲猪瘟疫情对生猪产业格局有一定影响。春节前生猪价格不会有大幅变化,供应有保障。但从全年来看,因为当前存栏和能繁母猪下降比较快,下半年猪肉价格上涨的可能性较大。建议养殖场户做好非洲猪瘟疫情防控的同时,应该根据实际情况适时补栏。谢谢。

 

  2019-01-16 10:53:12

 

  [华尔街日报记者]:

 

  请问对于猪瘟控制今年还会采取什么新的措施?农业农村部昨天发布了一起甘肃发现的新疫情,今年在这方面会做哪些努力?今年受疫情的生猪占整体存栏量的比例有没有?

 

  2019-01-16 11:09:24

 

  [唐珂]:

 

  我们会同有关部门在加紧这方面政策的研究。比如目前推动从“调猪”到“调肉”的转变,生猪及其产品的调运都要经过严格的检疫和检测。还有要增加猪肉的储备和投放,平抑猪价的波动,在产区跟销区之间,刚才说的是产区跌、销区涨,要平抑这个波动,增加储备和投放。

 

  关于疫情的防控,我们部里专门有非洲猪瘟防控指挥部和畜牧兽医局,他们有一支专业的队伍在做这方面的工作,也在加强科技的研发,目前还没有针对非洲猪瘟的疫苗,这是科技工作者很重要的一个任务。从国际上几十个国家发生非洲猪瘟的情况来说,这是一个长期的持久战,农业农村部有信心在各方面的支持下打赢这场非洲猪瘟疫情的防控战。谢谢。

 

  2019-01-16 11:12:20

 

  [陈邦勋]:

 

  关于非洲猪瘟疫情的防控问题我补充一点。关于这方面的信息、动态,农业农村部新闻办一直在及时的发布各种新闻,欢迎大家关注我们的网站,与我们的新闻办及时的联系。

 

  今天的发布会到此结束,谢谢各位。

 

  2019-01-16 11:14:36

(责任编辑:admin)
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