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　　2020年外省监督抽查移交的不合格产品涉及餐具洗涤剂、塑料杯（桶）、不锈钢产品、电热食品加工设备、玻璃制品、日用陶瓷、保鲜膜、食品接触用纸、工业和商用电动食品加工设备、纸杯共10类产品，共计22批次，分布在全省8个辖区。详见表4。

　　（二）不合格产品原因分析

　　1.餐具洗涤剂。通过对检验报告的分析，外省对食品用洗涤剂重点监测了总活性物含量、pH、荧光增白剂、甲醇含量、甲醛（甲醛含量）、砷（As）、重金属（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、总五氧化二磷（P2O5）含量、有效酸的质量分数（以H2SO4计）、腐蚀率、总碱的质量分数（以NaOH计）等项目进行了检验。不合格项目均为总活性物含量。

　　2.塑料杯（桶）。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、游离酚特定迁移量（蒸馏水）、特定迁移总量（以己内酰胺计）、氯乙烯特定迁移量、特定迁移总量（以对苯二甲酸计）、特定迁移总量（以乙二醇计）、特定迁移量（以锑计）、邻苯类增塑剂特定迁移量、标签标识等项目进行了检验。不合格项目均为标签标识。

　　3.不锈钢盆。重点对保温效能、耐冲击性、感官要求、砷、镉、镍、铬、铅、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、涂层等项目进行了检验。不合格项目为产品内部没有涂层。

　　4.不粘锅。重点对手柄耐热性、不粘锅基体材料厚度、不粘涂层耐磨性、涂层感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）等项目进行了检验。不合格项目为不粘涂层耐磨性。

　　5.玻璃碗。重点对抗热震性、内应力、内表面耐水性（内表面耐水侵蚀性）、铅（Pb）迁移量、镉（Cd）迁移量、抗冲击（抗机械冲击）、耐内压力、垂直轴偏差等项目进行了检验。不合格项目为抗冲击。

　　6.日用陶瓷餐具。重点对吸水率、抗热震性（热稳定性）、铅迁移量、镉迁移量、微波炉适应性（微波炉安全使用要求）、冰箱到微波炉适应性等项目进行了检验。不合格项目为吸水率。

　　7.食品用保鲜膜。重点对感官要求、总迁移量、高猛酸钾消耗量、重金属、脱色试验、标签标识等项目进行了检验。不合格项目为标签标识。

　　8.食品接触用纸。重点对荧光性物质、铅、砷、镉、汞、甲醛、总迁移量、高猛酸钾消耗量、重金属、感官要求、特定迁移量、大肠菌群等项目进行了检验。不合格项目为荧光性物质。

　　9.工业和商用电动食品加工设备。重点对标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工资温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线应接线端子、接地措施、螺钉和连接等项目进行了检验。不合格项目为标志和说明、稳定性和机械危险、电源连接和外部软线。

　　10.纸杯。重点对感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、感官指标、渗漏性能、杯身挺度等项目进行了检验。不合格项目为感官指标。

　　三、工作要求

　　针对国家、外省对我省食品相关产品质量监督抽查发现的问题，各市要按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》等规定，认真做好后处理工作。

　　（一）要将监督抽查不合格产品情况通报各级分管领导和监管部门，在依法依规严肃处理的基础上采取有力措施，督促企业依法落实产品质量安全主体责任，严格按照标准组织生产，切实保障产品质量安全。

　　（二）对于监督抽查不合格发现率较高的产品，如食品用洗涤剂、电热食品加工设备、食品用塑料制品、纸杯等，要加大对生产企业的后续跟踪监督检查力度，严格检查企业的整改成效和质量管理制度落实情况。