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各地实施地理标志农产品保护工程典型经验(2)

  大荔冬枣产自陕西省大荔县,枣肉乳白细嫩,口感细嫩酥脆,倍受消费者青睐。通过实施地理标志农产品保护工程,大荔县推动产管结合,实现产业全面提升。全县种植面积42万亩,年产量50万吨,年产值50亿元,已成为县域经济发展的支柱产业。一是推动全产业链标准化。制定了涵盖全产业链的《大荔冬枣地标产品质量控制技术规范》和《地理标志产品 大荔冬枣》地方标准。按照标准,建立大荔冬枣种质资源圃,加强特色种质提纯、复壮、示范和扩繁。建立核心示范基地1.5万亩,引进冬枣光电智能分拣生产线,支持企业研发精深加工产品,形成种植、产后整理、精深加工的全产业链标准化发展,增加产品附加值。二是实施“一证一码”管理制度。要求所有生产经营主体和农户建立健全生产记录制度。对纳入质量安全追溯平台监管的生产经营主体,配备农残速测仪、糖度计等仪器设备,实行追溯二维码管理,推进试行食用农产品合格证管理。三是注重品牌叠加赋能。大荔县与信誉度高的23家企业(合作社)签订《标志授权使用协议》,规范使用地理标识,实现产品带“双标一证”(地理标志标识、质量追溯标识、食用农产品合格证)上市,全面推动统一产品名称、统一品牌标识、统一品牌宣传、统一包装设计、统一产品追溯,提升品牌影响力和公信力。

 

  广西:综合种养,三江稻田鲤鱼“跃龙门”

 

  三江稻田鲤鱼产自广西壮族自治区三江侗族自治县,具有悠久的养殖历史,其肉质鲜嫩,骨刺细软,鱼汤清甜,得到广泛认可。三江侗族自治县通过实施地理标志农产品保护工程,将稻渔综合种养产业与少数民族传统文化有机融合,成功打造了三江特色农品地标名片。一是全链条推进综合种养。建设三江稻田鲤鱼原种扩繁保护中心,实现年供应量达6000万尾以上。制定三江稻田鲤鱼养殖生产技术规程和产品标准,建成质量检测室,加强了特色品质和质量安全检测。建设三江稻田鲤鱼标准化生产示范基地,带动全县稻鱼综合种养标准化发展。二是全方位推进品牌建设。开展三江稻田鲤鱼进校园活动,将产业发展与学生教育相结合。组织企业参加农产品博览会、农贸会等展销会,扩大品牌影响力和知名度。结合“生态+旅游”资源优势,以稻鱼节、多耶节等节日为契机,让游客更深入感受三江稻田鲤鱼文化。三是全县域打造脱贫产业。全县三江稻田鲤鱼稻渔综合种养面积达7.66万亩,覆盖全县贫困户15864户,产业覆盖率72.29%,贫困人口人均增收1000元以上。稻渔综合种养产业已成为侗乡百姓脱贫增收的主导产业之一。

 

  贵州:产销对接,关岭牛步入“牛”市

 

  关岭牛产自有“天然温室”之称的贵州省安顺市关岭县,是国家级重点保护地方畜禽品之一,具有较高的食用价值、经济价值和开发价值。在地理标志保护工程农产品的支持下,关岭县强化产销对接,推动关岭牛品牌走向全国。一是推行按标生产,实施带标上市。先后发布《关岭牛》《关岭牛饲养管理技术规程》等地方标准。实现了30头以上规模的养殖场全部按标生产经营管理,与符合标准的企业签订《关岭牛标志使用授权书》,全面实行带标入市,严厉打击违规用标行为,保护规范用标企业权益。二是打造高标准基地,发展订单农业。建成关岭牛能繁母牛规范化示范养殖小区、高产牧草及饲草加工储藏示范基地和关岭牛核心保护区,建立关岭牛屠宰肉食品质量安全监测体系,推行“公司+合作社+农户”的订单种养模式。三是畅通产销对接,“牛”市场不断拓展。采取“牧场+屠宰场+零售市场”的经营模式,产品直供多家餐饮名店和高职院校。加强关岭牛产品系列包装设计和宣传营销,在全国多个城市开设关岭牛地理标志产品体验店,鼓励关岭本土企业走出去,关岭人在全国经营牛肉餐馆、牛肉商铺达1960家,产品供不应求,关岭牛价值得以体现,真正实现了“关岭牛,牛起来”。

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