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　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和烟台市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食用农产品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味品、饮料等2374批次产品进行了监督抽检，其中不合格产品36批次，合格率98.5%，检出了苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠、苯醚甲环唑、大肠菌群、呋喃唑酮代谢物、腐霉利、镉(以Cd计)、酒精度、菌落总数和铝的残留量(干样品，以Al计)不合格等问题（详情见附件）。

　　现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

　　一、餐饮食品不合格项目类别：

　　蓬莱市登州庆桂火锅店使用的盘子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市登州渔码头食府使用的盘子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市蓬莱阁街道阿田大虾火锅店使用的盘子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱欣和食品有限公司使用的餐盘不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　山东圣豪家纺有限公司使用的餐盘不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　山东圣豪家纺有限公司使用的餐碗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱云程美馔餐饮有限公司使用的碗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　烟台洪兴餐饮管理有限公司使用的勺子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　烟台市文龙喜家德餐饮中心（有限合伙）使用的筷子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　招远市巴乡石锅鱼招金路店使用的大盘不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远市巴乡石锅鱼招金路店使用的小盘不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远市景行火锅店使用的小碗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远市景行火锅店使用的杯子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远市景行火锅店使用的筷子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远一中分校食堂使用的筷子不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远一中分校食堂使用的小盘不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　招远一中分校食堂使用的大盘不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

　　二、粮食加工品不合格项目类别：

　　蓬莱市登州面香百胜面馆销售的自制面鱼不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　三、食用农产品不合格项目类别：

　　福山区清洋君华水产品店销售的花盖蟹（海水蟹）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　福山区燕子烧烤店销售的标称为恒达农贸市场购进的花盖蟹（海水蟹）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市登州宝隆饭店销售的爬虾不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市登州宝隆饭店销售的梭子蟹不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市蓬莱阁街道海财水产店销售的爬虾不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市蓬莱阁街道宁越海鲜店销售的爬虾不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市蓬莱阁街道兴海市场薛文会海鲜摊销售的爬虾不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。

　　蓬莱市蓬莱阁街道兴海市场薛文会海鲜摊销售的皮皮虾不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。