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引荐安全解决方案，是卡夫亨氏此次餐饮服务解决方案的一个核心内容。卡夫亨氏携手中国烹饪协会向餐饮业同行引荐“百合花放心餐厅示范工程”，为餐饮经营者提供国际化、系统化的专业管理经验。截至目前，“百合花放心餐厅工程”已在广州和深圳两地顺利开展，成功为广州锦和尚品中菜和深圳名厨饭堂两家本土餐厅打造消费者放心、餐厅经营者省心、管理者安心的“百合花放心餐厅”。活动现场，中国烹饪协会代表向已通过审核的两家“百合花放心餐厅”颁授了“百合花放心餐厅”证书。

中国烹饪协会代表向两家“百合花放心餐厅”颁授证书

升级热卖菜品及产品创新，为餐饮企业可持续发展提供动力。卡夫亨氏的资深中西厨师团队与餐饮界意见领袖通力合作，一方面助力餐饮企业研发健康营养、适合消费者健康需求的新菜单；另一方面，邀约名厨以融合中西、打破菜系界限的创意重新演绎最受消费者喜爱的传统菜肴，为餐饮企业提供菜式新灵感。根据美团大数据分析，卡夫亨氏星厨欧锦和、殷俊现场进行了题为招招领“鲜”的升级热卖菜发布，通过使用卡夫亨氏产品升级热卖菜式的品质和美味，现场展示了在广东和福建最受欢迎的几道热卖菜式，令现场嘉宾在充分感受菜式创新带来的魅力之余，体验“鲜”的滋味。

值得注意的是，会上卡夫亨氏再次表达出对中国市场及餐饮行业的信心。卡夫亨氏亚洲区首席商务官蔡顺发（Edward Chua）表示，卡夫亨氏拥有专业的餐饮服务、市场研发与厨务团队，未来将持续投资和聚焦餐饮渠道。而卡夫亨氏亚洲区主席兼中国董事总经理罗志澄（Rodrigo Wickbold）亦提到，作为中国酱料和调味品行业的标志性品牌，本次项目只是卡夫亨氏在中国实现业务增长，挖掘行业市场潜力的众多举措之一。“我们始终致力于发展中国市场，对中国未来的市场潜力充满信心。”罗志澄说到，“我坚信，卡夫亨氏有正确的工具、有能力和人才资源为支持餐饮行业全面复苏回暖提供新动力。”

卡夫亨氏亚洲区首席商务官蔡顺发

全国餐饮行业精英云集“卡夫亨氏·守护「味」来”论坛

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