中国食品商务网移动版

在先进生产设备的基础上,屠宰完成的金锣鲜肉需要按照冷鲜肉、熟制品等不同的种类经过多道加工工序,形成肉制品成品。整个生产过程均为远程可监控,实现了加工过程、出场产品的标准化。全程检疫程序多达20多道,最大程度确保了产品的品质安全。

资料照片-金锣生猪宰后检测

而这一切,在现代数字科技的帮助下,金锣做到了全程可溯源,所有产品都拥有一个独一无二的“身份证”——产品追溯码。消费者通过这个“身份证”号码,就能够清晰地获知产品的生产单位、生产日期、供应商信息、检疫信息等。

高度标准化、自动化,全程透明,全程可追溯,这样的产品,给予了消费者可以看得到的放心品质,多年的坚持下来,为金锣这个品牌建立起了强大的消费者信任体系。

多年的发展,金锣已经成功以全产业链为基础,构建了创新差异化优势、高效控制成本优势以及规模优势。这些显而易见的优势已经足以帮助金锣打败大部分竞争对手,但全产业链为金锣带来的仍不止于此。

比如战略协同效应,从上游到商业链条,金锣可以在各个价值链环节、各种产品之间实现战略性的协同。而且会给金锣一个高效的信息传递和反应机制,使得企业对整个市场的反应更加敏感、迅捷。

而且早早布局全产业链,为金锣构建了最坚不可摧的品牌护城河,那就是长时间积累的社会信誉、影响力、知名度。这些积累使其更有利于打造品牌,提升影响力。

金锣大健康产业链

内部的贯通、协同,从源头到消费端的品质把控,巨大的成本优势,顺畅的链路…………这一切,可以说在很大程度上支撑起了金锣这艘庞大的肉制品航母乘风破浪,成为今天这家集强社会责任感、同时自身也有好的经营效益与长远发展的大型企业集团。

这样的企业,不仅成为了消费者餐桌美味的安全守护者,更是国民美好生活的服务商。