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烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成, 一方面两者位于同一条产业链的上下游,烘焙食品原料行业的发展依托于烘焙食品行业;另一方面,烘焙食品原料产品的丰富以及应用技术的输出降低了烘焙食品制作的技术门槛, 专业化生产过程可以有效提升产业效率,在一定程度上推动了烘焙食品行业的发展。

在现场,记者看到一款豆果美食推荐的一款简便化面粉,这是一款良润烘焙从国外进口的面粉,厨师介绍说,“加水即可直接烘焙”,“帮助消费者用更简单的方式下厨,有更好的烘焙体验,是良润的使命。”良润公司副总经理朱一鸣表示,“在与豆果美食平台合作的过程中,上下游产业链的打通,方便我们更多的了解消费者需求,带动消费的增长,给消费者更好的原材料体验。”

而消费者通过试用原材料,在豆果上评测分享自己的心得笔记,消费者的兴奋点、关注点、聚焦点被成功点燃,足以拉动线下消费的信心和积极性。

“原材料的简易化,也可以激发diy的热情。”良润公司副总经理朱一鸣表示,“原材料门槛的降低,拉动了整个烘焙产业的发展。把国外好品牌引荐给中国消费者,将中国好品牌推荐给国外消费者,其实就是为了用好原材料,在细分领域做到多元化选择的极致。”

豆果美食和良润烘焙最终追求的都是“让美食触手可及”,植根于普通用户的真实消费体验,品牌凭着良好的口碑,迅速增粉扩大市场,用信任赢得口碑,用口碑分享好物,用好物连接世界的美食。