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在业内看来，老字号的诞生，有其特殊的历史背景，特别是在当下，随着人民生活水平的不断提高，消费需求也发生了翻天覆地的变化，个性化、多元化的特点越发明确，一些老字号企业思想守旧，逐渐跟不上时代的步伐。

如何让老字号跟上时代的洪流，也成为了秋林里道斯历任掌门人最关心的问题。

一方面，如今市场品牌化趋势明显，特别是消费者对于品牌，和其所传递的精神越发看重，秋林里道斯坐拥百年品牌、精湛的工艺和高品质的产品，本身具备优势；但另一方面，市场多样化的需求也对秋林里道斯老的产品模式提出了挑战，而如何将老字号的工艺、品质优势和新时期的市场需求完美对接，这是当下所有老字号都面临的一个课题。

而秋林里道斯选择的是主动求变。

在产品上，秋林里道斯不断创新，从产品端，去迎合当下不断变换的消费需求：原有的三大系列几十个产品，逐步扩充到肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大系列100多个品种，并针对90后、00后消费者口味和需求的改变，不断提高产品的营养性、丰富性和附加值。值得注意的是，秋林里道斯在传统工艺之外，也开始积极拥抱数字化的时代，特别是在新任总经理林珈旭上任之后，百年老字号开启了新一轮数字化改革。

首先，秋林里道斯希望通过数字化改革，提升老字号企业的内部管理和生产效率，而这也是老字号企业发展中普遍面临的一个难题。

林珈旭领导下的秋林里道斯改变了以往的产销模式，从由产定销变为以销定产。比如，对门店系统的变革，订货由线上下单代替业务员下单，通过智能秤和智能视频，对终端用户进行数字化管理。这一改变不但提高了销售效率，还让老字号拥有了大量的数据基础。

在此基础上，秋林里道斯进一步打造智能工厂，根据数据实现柔性生产，精准匹配前端市场的一切销售需求，还可以做到个性化的定制服务。而为了解决包装自动化的问题，秋林里道斯与哈工大所属的机器人公司合作研发了自动化的包装线，让工厂的效率得到了全面提升。

秋林里道斯并不满足与此。2017年，秋林里道斯进一步宣布与IBM合作布局智慧门店，从选址、客群细分、产品，以及整体环境，对每个门店都进行了系统布局，希望实现用切实的数据来引导未来的销售路径。

其次，秋林里道斯也希望改变传统老字号企业古板的品牌形象，积极拥抱“互联网+”时代。

一方面，秋林里道斯发力新零售，与京东、天猫等电商平台合作，通过O2O等线上销售、线下体验的模式，解决了老字号偏于一隅的难题，扩大了销售半径；另一方面，秋林里道斯也改变了品牌战略，通过花式互联网营销和借力国潮，进一步触达并建立消费者的新认知。

天道酬勤，2020年9月，有着中国食品界黑珍珠奖之称的第九届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海举行，共有29家优秀食品制造、零售及餐饮企业在本次评选中脱颖而出，而秋林里道斯本届七星奖首度入围，即荣获中国食品质量安全最高奖项——七星奖新秀奖。

七星奖新秀奖授予在多项七星奖项评价指标上达到七星奖标准，且有明显进步表现的首次参选企业。作为中国食品行业的最高奖项之一，“中国食品健康七星奖”的评审流程复杂，审核标准严格，从组织完备、供应链管理、工艺严格、诚信担当、健康倡导、创新引领和可持续发展七个方面对企业进行综合评估，而此次秋林里道斯的入围和获奖，也充分说明秋林里道斯在产品、品质、创新发展等方面的成绩，并得到了行业和消费者的充分认可。

在外界看来，如今秋林里道斯一根普普通通的红肠之中，既蕴含着老字号企业对传统工艺的坚守，也体现着老字号企业坚定拥抱时代变化的决心，而秋林里道斯也为中国老字号企业的焕新发展，趟出了一条新路。