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前瞻性战略布局 “世界牛”赢在未来(3)

第三步,国际化需要国际化的品牌和国际化的人才,蒙牛通过海外大型赛事活动,来进行国际化品牌的打造;通过与海外大学和研发机构的合作,形成一套国际人才的培养和交流体系,培养成蒙牛自己的国际化思维。

(图:蒙牛将为印尼当地解决1000人就业,图为蒙牛印尼工厂员工)

清晰的国际化战略背后,是蒙牛对行业国内国际现状及发展前景的理性思辨。在从“中国牛”向“世界牛”进发的道路上,蒙牛打出了构建“全球乳业共同体”的设想。

在2017年中国乳制品工业协会年会上,卢敏放首次提出的这一设想。随后,蒙牛即着手在全球乳业行业范围内力主推动。

在卢敏放看来,通过构建“全球乳业共同体”,有利于推动构建更公平、更合理的定价机制,推动和满足各地区的消费升级,促进全生态圈全面发展,实现全球乳业的共生、共治、共享、共赢。

现在,这一概念的内涵和范式已经愈加清晰,并肩负起向世界传达蒙牛的“中国方案”和“中国智慧”的责任。

而蒙牛的国际化,无疑正在走出自己的特色之路,即借鉴国外先进技术、先进经验,结合中国的特点,发挥特长、突出特色,用丰富的产品线、严格的生产标准,为全球消费者奉献世界品质的中国乳制品;同时也助力以蒙牛为代表的中国乳企在全球市场展露锋芒,用世界级的奶源、世界级的技术、世界级的标准,打造世界品质的产品,走向世界舞台的中央。

果断出手 前瞻布局奶源

在蒙牛这三年实现跨越发展的过程中,始终有一个全体“蒙牛人”都看重的基本生命线,这是所有发展的前提条件,即奶源和品质建设。

蒙牛为此表现出了行业领先企业应有的前瞻性和全球视野格局。一方面,蒙牛早早的就对国内牧场进行规模化升级,用“牧场主大学”以及各种社会责任项目等,落实供应链社会责任管理,帮助牧场全面提升管理水平。

同时,通过与现代牧业的合作,实现一、二、三产业的有机融合,促成全产业链、各环节零距离无缝链接,更加强生产过程无死角全面监管。以至于美国《国家地理》杂志对此称赞到,“蒙牛和现代牧业共同为中国消费者带来了真正的好营养。”

(图:特仑苏新西兰专属牧场)

另一方面,在全球多个优质的奶源产地,蒙牛也果断出手,提前布局,用多种方式来提升品质。除了在新西兰直接建厂,蒙牛还在当地布局了特仑苏专属牧场;在澳大利亚,蒙牛旗下富源国际收购了Burra Foods,后者是一家出口导向型乳品加工商,被澳洲农业部列为样板企业;而蒙牛瑞哺恩奶粉的奶源生产地,则放到了欧洲的阿尔卑斯山,这里天然、纯净的生态自然环境让瑞哺恩奶粉拥有了世界级品质。

值得一提的是,蒙牛更率先完成了最源头的草料布局。2016年,蒙牛旗下富源国际完成美国Haykingdom项目并购。交易完成后,富源国际掌控了20万吨以上的苜蓿草资源以及相关的优质资源与技术,由于苜蓿草是全球粗饲料的中优质高端资源原料,掌握了这些资源,不仅降低了养殖成本,也保证了牛群饲草品质。

在进行这些布局之外,借助智能化、数字化、端到端的全产业链技术这样的“硬科技”,蒙牛牢牢把握生产管理的每个环节,让品质意识贯穿深入到每一步。几年前,蒙牛就颇具眼光的进行了信息化管理建设,联合IBM、西门子和SAP,将蒙牛的品质管理统一到一个信息平台,每天产生近40万条检测数据,杜绝人为因素干扰。

对蒙牛来说,这些举措无疑是在国家奶业振兴战略的背景下,不断突破后取得的成果,亦是蒙牛三年三大步的最佳见证。正如卢敏放所言,“现在是中国乳业难得的发展机遇期,蒙牛将为整个中国乳业开启新的黄金时代。”

(责任编辑:admin)
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