前瞻性战略布局 “世界牛”赢在未来(2)
时间:2019-04-04 04:45 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
而在中国乳业的现代化道路上,蒙牛的步伐是:2016年主要是完成组织架构调整,2017年则是注重销量和利润齐增长,再到2018年,则是进入高质量的规模化发展。而现在,蒙牛向着双千亿目标加快迈进。 在乳业领域,大消费时代已经打出了鲜明的路径戳记:中国乳品消费的巨大潜力让企业看得到机遇,同时,不断演进的消费结构又给企业带来巨大挑战。对于行业龙头企业来说,能否深度切入机遇恰是成功迎接挑战的战略关键。 利好的消息是,在消费升级的大环境下,整个乳制品市场一直在保持稳健增长,消费者的需求也在不断增长,但更为复杂的局面是,市场竞争越来越激烈,大众的口味也越来越多元化。这就要求企业能有产品前瞻战略,能提前进行各类布局,才能让产品具备竞争力的同时,品牌价值也深入人心。 蒙牛进行具有创新思路的产品战略布局的重要体现,是在高端市场用多品类产品覆盖。比如在高端有机奶市场,蒙牛推出了“250梦幻盖”特仑苏新品。创新之处就在于改变了牛奶的饮用方式,开启了牛奶由吸到喝的全新饮用方式。新包装易携、易握、易盖,更加便于户外使用,提高了有机奶饮用时的安全性,为有机奶拓展了更多的饮用场景和销售渠道。 而新推出的纯甄轻酪乳风味酸奶,则是一款即饮型瓶装酸奶新品,采用不同以往的流线型瓶身设计,消费者开盖便能享用,便携度大为升级。除了别出心裁的包装以外,这款轻酪乳新品更是首创了纯正酸牛乳轻释发酵技术,打造出全新的轻酪乳口味,让产品质地更加轻薄,口感更为轻盈,爽口细腻,香醇自然。 蒙牛第一支超高端奢享型酸奶——特仑苏风味酸奶,也在2017年亮相。连同四个事业部旗下的70余款新品,包括纯甄PET饮用型酸奶、碧悠代餐酸奶等热门产品,不仅获得良好的市场反馈,满足不同类型的消费者对于升级的需求,而且成为蒙牛业绩稳增的重要支撑。 在高端市场的创新和产品布局,自然拉动了蒙牛品牌力的提升。再加上在国际重大赛事上的主动出击,以及各类品牌建设活动,让蒙牛品牌跃上了新的台阶。 (图:蒙牛成为2018 FIFA世界杯全球官方赞助商发布会现场)
(图:蒙牛宣布成为北京环球度假区战略伙伴) 去年最让大众印象深刻的是,蒙牛聚焦FIFA世界杯展开的整合营销。根据第三方数据显示,世界杯后,蒙牛品牌喜好度提升22%,购买意愿提升20%,品牌力提升11.4%。 这就让蒙牛的产品和品牌有效形成了正向循环。一方面,产品的品质通过品牌得到背书和保障,另一方面品牌形象也在品质的基础上,得到了消费者的认同和赞赏。而且与蒙牛走向世界舞台的路径一致,越来越多的海外受众和消费者,开始视蒙牛为中国品牌国际化的重要代表之一。 落子清晰 “世界牛”格局初显 实际上,正是由于蒙牛的产品力越来越强,其在世界舞台的表现,不仅仅是与FIFA世界杯合作那么简单。 在海外市场,蒙牛正在进行四个层面的国际化——资源端,蒙牛开展全产业链布局国际优质奶源;研发端,蒙牛通过整合国际战略合作伙伴,布局国际化的创新研发体系;品牌端,蒙牛打造线上线下营销强执行,有效拉动国际与国内销售;渠道端,实现了从海外奶源到当地生产销售的全部环节打通。 这意味着,蒙牛实践的国际化,是一个从资源布局到市场、人才、品牌、研发等环环相扣的阶段性过程。为了实现这个过程,蒙牛进行了三个主要步骤。 首先国际化落笔在大洋洲和欧洲的资源性布局,包括从原料供应角度考虑出发在新西兰投建的生产基地;其次,在完成了资源布局后,蒙牛选择了东南亚市场作为突破的重点,而这也是中国乳企最值得掌控的市场,目前蒙牛已经建成的印尼工厂一方面在当地生产销售蒙牛产品,另一方面也已计划出口到周边国家。 (图:2018年底,蒙牛印尼工厂正式开业) (责任编辑:admin) |