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对于营养健康护航黄油百年，吴佳营养师也表达了自己的祝愿："今年正逢黄油行业标准确立的百年诞辰，我也希望大家都能够选择符合行业标准的高品质天然黄油，让烘焙料理更加美味、健康。"

头雁效应3：团结合作飞得远

群雁排成阵型，用鸣叫传递信心，

相互鼓励，团结合作。

中国年轻一代饮食习惯西化，极大推动了烘焙行业的发展，在消费者更加注重安全、营养、健康的背景下，烘焙食品市场也在发生变化。更多的年轻人加入到DIY创作、分享和交流的潮流文化中。

安佳黄油与豆果美食、下厨房、小红书、抖音等多个美食类、社交类垂直平台保持紧密合作和高效互动。其中，在豆果美食的"大神级"实用菜谱中，使用安佳黄油制作的全麦贝果面包、黄油软心曲奇、黄油磅蛋糕、黄油香煎西冷佐黑胡椒芦笋，成为年轻人喜爱并乐于尝试的时尚美食。

作为美食互动平台，豆果美食为美食达人提供展现厨艺的舞台；为热爱生活的人提供美食分享和心情故事倾述之地；为吃喝发愁的新手，提供学习课堂。豆果美食COO 钟锋表示，安佳是豆果长久以来的合作伙伴，在"2020年中国家庭烘焙料理大赛"中也是唯一的乳制品供应商，对安佳的信赖和喜爱，最重要是源于产品的品质。"安佳黄油是我们平时自己都一直在用的，豆果用户和达人的使用率也很高，口碑居高不下。安佳作为首个在英国被确立为黄油和奶酪市场行业基准的品牌，对烘焙行业的发展意义非凡。一直以来，他们也不负行业标杆的地位，以产品不断精进的品质征服了烘焙业界的认可，也走进了万千家庭。"

对于与"中国家庭烘焙好伙伴"安佳的长期合作，钟锋寄予厚望，"希望安佳黄油传承长久，有更多的百年可贺，也希望我们携手安佳，带给中国家庭更多的营养美味。"

当一个品牌产品以"标杆"形象占据市场前列，以"第一"印象获得消费者信赖，那么，他在整个产业链中也能赢得更多伙伴的支持，发展更稳固的关系，相互赋能，相互成就。

头雁效应4：不改初心飞得久

雁群为了生存和繁衍，

春天北去，秋天南往，从不失信。

什么是最有杀伤力的营销方式？口碑营销。为什么呢?

因为营销的底层逻辑是传递信任、情感和价值。熟人、达人、意见领袖的口碑推荐是最有效的基石，可以轻松跨越建立信任的这道鸿沟，也成为助力品牌实现社交裂变的高速通道。

值黄油百年之际，安佳与豆果美食联合举办"幸会一百年 香遇新滋味——百变黄油料理挑战赛"。 在一流西点学校——王森教育集团创始人王森看来，"一切传承源自品质初心"。伴随着黄油标准确立而来的是黄油应用方式与场景的不断拓展，黄油百年以挑战赛作为持续启发黄油应用方式的"纪念礼"，是营销的创新，也是加深用户对安佳黄油的认知，更是以UGC作品和共同证言沉淀并积累品牌资产的高明之举。

为引爆大赛影响力，豆果美食为安佳黄油定制4支视频菜谱，呈现安佳黄油经典&创新的应用方式，为挑战赛打样引导参与。同时以轻互动、轻奖励的参赛机制鼓励用户参与，一同加入到这场为黄油百年打Call的"嘉年华"之中。烘焙行业的其他品牌也纷纷助力大赛、参与互动。

做个形象的比喻，公域流量（外部平台流量）是帮助企业在大海里捞鱼，而私域流量（粉丝或用户流量）就是把这些鱼圈养在自家池塘，慢慢养大并带来更多鱼。UGC创作者就是品牌的私域流量，超级用户的养成、社交裂变及变现是企业私域流量的重要商业价值所在。

法国作家/哲学家加缪说过，"对未来真正的慷慨，是把一切献给现在"。安佳黄油百年赢得烘焙行业话语权，成为行业标准和规范并深度影响未来市场发展，体现了以诚信夯实品牌的"契约精神"；以专研铸就品质的"匠心精神"；以合作壮大实力的"协作精神"；以创意激发互动的"创新精神"。

如果你也是美食爱好者、烘焙发烧友或者DIY小能手，马上加入"2020年中国家庭烘焙料理大赛"吧！