“长筷夹菜,短筷吃饭” 使用公筷公勺写进村规民约(2)
时间:2020-05-19 19:08 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
除了公共餐饮,公筷公勺也渐入寻常百姓家。在柯城区紫荆小区,刘英摆好碗筷后,利索地取出公筷公勺,之后一家5口人才开始用餐。在机关工作的居民王方英用餐前,一边将饭菜、公筷公勺摆放整齐,一边拍照记录发朋友圈并配文:“健康文明好风尚,公筷公勺我先行”。
信息在朋友圈得到了亲朋好友的点赞。“连续打卡21天,就可以被社区评为‘公筷公勺示范之星’。”王方英笑着说。在她的带动下,不少亲朋邻里也纷纷加入。
市民黄家微住在白云街道白云社区,以往一直没有使用公筷公勺的习惯,此次疫情发生后,经常外出的他因担心影响家人,便努力改变了自己的习惯。“慢慢也就习惯了,现在家人都使用公筷公勺”。
在使用公筷公勺的基础上,一些家庭还尝试采取了分餐制。沈杰与父母同住,全家一共5口人,疫情期间,为减少交叉感染机会,保证家中老人、小孩健康安全,饭菜烧好后,都会按量盛到各人的碗里。“这样也减少了浪费。”她说。
据衢州的一项民调结果显示,目前,当地群众在家使用公筷公勺的意向率已达到了77.19%。
让公筷公勺走进千家万户
衢州市文明办相关负责人认为,使用公筷公勺的好处显而易见,一家人,特别是在外与朋友围桌共食的情况下,采用公筷公勺,可以大大减少疾病在人与人之间的传播,降低“病从口入”的风险。
市民陈女士认为,多一双公筷、一只公勺,推动餐桌文化移风易俗,也给自己多一份放心和安心。但她也坦言,在家里用公筷公勺,老人觉得生分,推广起来并不容易。
衢州市精神文明建设指导中心主任周宏波表示,使用公筷公勺是移风易俗的一部分,并非一朝一夕就能改变,要让市民主动拿起公筷,需要循序渐进,只有唤醒各餐饮单位、社会各界、广大市民发自内心的自觉,才能共同守护“舌尖上的安全”。
据悉,除了设立餐饮行业“公筷公勺红黑榜”,对执行不到位的机关单位食堂、餐饮行业等进行处罚外,衢州还通过户外大屏、村社喇叭等全天候滚动播放公告、倡议,工作人员会走村入户发放文明有礼公益广告、宣传手册,在微信公众号、抖音等平台发布制作宣传片、视频短片等,让使用公筷公勺这场餐桌上的革命成为抗疫中的别样风景。
衢州市委常委、宣传部部长钱伟刚表示,下一步,衢州将结合“最美家庭”评选等,继续推进“公筷公勺进万家”,也希望广大民众为了自己和他人的健康,从自己做起,从现在做起,主动拿起公筷公勺,养成文明健康的生活习惯。 (责任编辑:admin) |